第147章（2 / 2）

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下手。

因为人多，牧鱼把整个狍子都做了。

煎煮炖炸，十八般武艺全部用上，顿时葛家锅中滋滋作响，院子上方肉香味扑鼻，混着各种佐料，香飘十里，一些人家忍不住，便提前来了。

院子旁边，火堆之上，已经提前腌制过的兔子串在木棍之上架火上烤着。

牧鱼有条不紊，趁着空隙，不时的过来涂抹调料，那兔子油滋滋的，散发出扑鼻的香味。

烤兔子时间比较长，火势不可太大，不可太急，一定要烤到表皮黄脆，滋滋冒油，再取下来片。然后再调一点酱汁，蘸着吃，再美味不过。

野鸡也叫牧鱼做了叫花鸡，正用荷叶裹上泥土放在火里煨着。

牧鱼做起菜来，胸有成竹，什么时候做这个菜，什么时候做那个菜，如何做菜，都井井有条，不慌不乱。

熊婶子在一旁看的咂舌，她和葛大叔叽咕：“我的乖乖，鱼小哥儿这庖厨活计干得也太麻利了些。”

葛大叔打趣道：“像你那样，忙活了个把时辰，就做得两三个菜，那味道还不好。”

熊婶子一个白眼过去，葛大叔就怂了。

申时左右，这顿宴席才算做好。

此时该来的都来的，葛大叔院子很大，桌子椅子碗筷都是各家凑的，足足有五桌。

牧鱼这顿狍子宴做足了花样，有：香烹狍脊、凉拌狍子肉、卤狍肉、爆炒狍丁，狍子肉丝，炸狍子肉丸、狍子饺子、狍肉烩萝卜、煎炸狍排。

其它的菜又有烤兔肉片，叫花鸡，爆炒牛肉，莲藕筒骨汤，清炒莲藕片，凉拌毛豆。

又有稻酒和竹叶酒。

众人从未见过如此丰盛的宴席，狍子他们虽然也打到过，但基本不舍得吃，都是卖给酒楼和富贵人家。