第6章 医院探病（1 / 3）

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萧晴回到家里，看着从海边捡来的这些海货，心里非常高兴。她把这些东西仔细的归类了一下，可是却不知道怎么处理。突然灵机一动，先把带壳的水泡上，再放上点盐让它们好好的“清清肠”。至于其他的东西打算先交给孙婶子，免得自己不用弄，浪费了这些好东西。

然后洗漱一番，去厨房寻摸寻摸，看看有没有什么吃食，给自己的晚饭解决一下，再找找炖鸡汤的家伙什儿和配料。

厨房的碗柜里翻腾了一下，在下面翻出来一个砂锅，这个年头砂锅大都用来熬药的，也不知道自己家里这个是不是熬药的，又仔细端详了一下，不像是熬过药的，毕竟老家熬药的砂锅是黑色的，还带个小把儿，这个没有那些特征。

她也顾不上那么许多了，家里除了灶上的大铁锅，还有一个用于炉子上的双耳铝锅，就没有其他合适的锅了。总不能熬个鸡汤用大铁锅吧？那不是大材小用了。记得说铝锅做饭对身体不好，于是也没敢用这个铝锅。

又在碗柜上面翻了一下，看来萧母跟自己母亲的习惯一样，都是下面放不用的锅和工具，中间放碗盘，上面放调料和吃食，在上面找到了油、盐、醋和酱油。

在厨房的一个小框里，萧晴居然翻到了一块儿老姜，她不禁喜出望外，要知道院子里面可是种了葱，有了这些炖鸡汤是没有问题了。

萧晴一边把翻到的东西拿出来，准备去院子里面洗一下，一边琢磨着，送饭光送个鸡汤也不太行呀。她突然想起日记本里面记着，萧父是北方人，喜欢吃饺子，可是萧母是南方人，根本不会包饺子，萧父还经常羡慕指导员家嫂子会包饺子。

正好今天换了鸡蛋，院子里种着韭菜，还有今天赶海捡到的虾。把这些食材放进去，那虾肉中的优质蛋白及其氨基酸对伤口的愈合可是有积极的作用呢，简直太对口了！干脆就包个韭菜鸡蛋虾仁饺子，再炖个鸡汤，给萧父和萧母送过去。

看到柴棚的墙边挂着镰刀，这不是瞌睡着有枕头吗。萧晴拿过来挑着韭菜比较茂盛的地方，割了一大把。她又想萧父当兵的肯定饭量大，万一病房还有其他人，萧父再发扬风格是不是要多做点。可转念一想，谁家都不富裕，还是不能太大手大脚了。

萧晴把韭菜洗好，找了个笸箩先晾着。她打算今天晚上把东西都准备好，早上早点起床直接把饺子包好煮出来。鸡汤就今天晚上炖好了，在炉子上温着，这里晚上应该没有那么热，一个晚上应该没问题。

正在准备的时候，听到隔壁孙婶子的声音，萧晴赶忙走出来，原来孙婶子已经把鸡给处理好了，正端着一个盆进来，一边走一边说：“晴晴呀，你这个鸡炖半只就够你爸爸吃了，另外半只明天再给你爸爸做。”

萧晴深知，这个时候的人们都比较节俭，如若不是生病负伤，一般人都不会主动去买肉，一年到头也难得吃上几回肉。他们这些人情况稍微好点，丈夫发了票偶尔会带孩子改善开开荤，再加上在海边还能捡点海货，虽然味道不佳，但也算是沾点荤腥。

谢过孙婶子后，在孙婶子的再三叮嘱下，萧晴坚定的表示自己没问题，孙婶子才不放心的离开了。

萧晴先烧了一锅热水，准备把鸡烫一下，在炉子上炖着。把鸡分成两份，一半用来炖汤，另一半先放到一个盆里，然后放到篮子里，挂到房顶上垂下来的钩子上。

留下来的一半老母鸡，萧晴先用沸水烫了一下，然后放到砂锅里面，放上葱段和姜片，再加上适量的水，就直接放到炉子上炖着了。

然后先要去处理盘里的虾，去头、去壳、去虾线，然后偷偷用了点萧父的酒，稍微放了一点酒加上

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