《美食:随机任务,食客们都馋疯了》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
“接下来…就由我叶凡…给大家讲述红糖糍耙的前世与今生…”
平时闲暇时光,
叶凡没少听单田芳老师的评书。
此时,
还缺点什么…
对,应该来一首,定场诗!
他眼珠一转,
有了。
“红糖糍粑香满街…”
“软糯香甜惹人怜…”
“金黄外衣裹娇躯…”
“暖心暖胃又解馋…”
啪!
叶凡小手一挥,重重拍向台面。
小手,小手苦了你啰。
无奈,
没有评书先生手上的惊堂木,只能拿你代替了。
“话说…距今2500多年前…在华国春秋战国时期…有一位传奇人物…”
“他…坚韧不拔…其父兄被楚平王杀害…若干年后…辅佐吴王攻破楚国国都…”
“他…智勇双全…利用反间计…削弱了楚国的军事实力…”
“他是谁?”
“他就是原楚国,今天湖北省监利县人,伍子胥!”
“但我今天…要讲的是他未雨绸缪的故事…”
“相传…伍子胥临死前留下遗言…让百姓们危难之时到相门城下…掘地三尺挖掘食物…”
叶凡嘴上说着,手上功夫可一点都没耽误。
熟练地从糯米面团上揪下一大块,
经过揉搓定型,在他手中变成一条条的面剂子。
如果把油锅想象成游泳池,那么案板上的面剂子就是一群跳水运动员。
扑通…扑通…
面剂子们陆续跳下油锅,
那溅起的油花微乎其微,
在叶凡心中,给它们打出九分的高分。
面剂子们非常听话,跟随叶凡筷子的搅动,不断在油锅里翻滚。
大大小小的气泡围绕在它们周围。
不。
这不是气泡,
这是热锅热油给面剂子们正在鼓掌,欢呼呢。
它们就是一群勇士,
等会将会和其余两个兄弟,黄豆粉与红糖浆一起,征服老外们的味蕾。
“老百姓们根据伍子胥的遗言…果然挖出不少‘糯米砖’…蒸熟后…度过了难关。”
“后世人民…为了纪念伍子胥…”
“便逢年过节时制作红糖糍耙…也象征着吉祥如意。”
叶凡稍作停顿。
把油炸好的糍粑捞出控油,
瓷盘中央提前放置了一片银杏树叶,
糍粑们落在树叶上。
粘稠红糖组成的丝线来回覆盖在糍粑身上。
一小撮黄豆粉如下雨一般撒向盘中。
紧接着,
一枚花瓣落在红糖糍耙身上。
最后,
叶凡舀上一勺红糖浆,
在餐盘空余处画上优雅的符号。
只有这样,
才配得上188欧元的身价嘛。
全场观众看到如此精致的红糖糍粑,顿时热血沸腾。
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