第219章 小嘴张开，梅花糕来啰！（2 / 5）

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叶先生三七分账，没想到别人对这钱好似不感兴趣。

她无奈地嘟了嘟嘴，自己也不想离开。

虽然等会的梅花糕是运动员专供，想着等会万一能蹭到呢，哪怕一两个也好。

叶凡这边刚应付完梁小敏，老爷子布莱克又开口搭讪：

“叶先生，我这边也有件小事想和你合作，不急，你先忙，等会忙完了，我们去保姆车那边聊。”

“布莱克先生，要不你就直接说吧。”

叶凡笑道：“我一心可以两用，边做梅花糕，边听你讲，小意思啦。”

“那可不行。”

老爷子布莱克傲娇地扭头：“这涉及到商业机密，secret,只适合私聊。”

“那行吧，我可要继续忙了。”叶凡耸耸肩。

只见叶凡把梅花糕模具放在炉子上进行预热，随后每个孔洞里刷好油后倒入面糊。

第一次不用倒太多，先留一半的位置给接下来的馅料。

接近40斤的模具被叶凡单手拎起，反复在空中转动，确保每一个孔洞上都被面糊覆盖。

仅仅是烘烤面糊，那股浓郁的小麦香就已四散开来。

在场之人无一不是伸长脖子，向餐车里观望。

尤其是运动员张雨菲和黄玉婷，虽然一个在徐州市，一个在台州市，但两人从小都是吃着梅花糕长大的。

“叶先生，你这弄的太香了，等会是芝麻馅的吗？”张雨菲指了指模具。

“等会有没有红绿青丝呀？”黄雨婷睁着大眼睛。

“嘘，慢慢看，答案都在里面。”

叶凡做了个噤声的手势，他准备第二道工序了。

舀上一勺红糖、一勺芝麻与豆沙的混合馅料，再往上面覆盖一层面糊，继续烘烤。

紧接着。

叶凡在每一个孔洞上面放上一颗大红枣，

然后撒上一圈小元宵、葡萄干、黑芝麻、红绿青丝。

白色蓬松的面糊上，顿时多了几道层次。

不光是颜色上的层次，白，红，绿、黑，四大主要色系。

还有形状和味道上的差异。

圆滚滚的小元宵，干瘪的葡萄干、线条状的青丝、颗粒般的黑芝麻，以及个头敦实的大红枣。

小麦与红豆的谷物香夹杂在一起，时不时还能传出芝麻的油脂与红枣的清甜香。

张雨菲和黄玉婷的眼睛瞪得溜圆，嘴巴也情不自禁张大。

“太香…太正宗了…”

“嗯…简直复刻的跟放学路上的摊位一模一样…我就感觉叶先生…他是不是梅花糕的第N代传人…”

不到六七分钟。

第一批梅花糕的烘烤环节就搞定了。

一个六边形的模具里，有19个孔洞。

叶凡同时操作几个模具，一口气可以产出95个梅花糕。

这还没完。

只见叶凡用铲刀，把黏在一起的梅花糕划分出来，再插上一根根竹签，放到杯中。

“张雨菲！”

“黄雨婷！”

张雨菲，黄雨婷听到叶先生忽然喊自己，有种本能反应，想喊一声到。

“根据上次的心愿纸条，这次做的是你们老家的美食，快尝尝看。”

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