《美食:随机任务,食客们都馋疯了》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
他又用筷子戳了几下,并搅拌均匀。
叶凡看他被辣满脸通红,和峨眉山的猴屁股颜色不相上下,遂拧开一瓶矿泉水递了过去。
“要不先喝点水,缓一缓?这厚皮的长尖椒是有点辣。”
包一凡咬了牙说道:
“没事,我能忍。
水什么时候喝都行,但叶先生的手艺,可不是随时随地都能尝到的。
我愿把这道虎皮青椒称作为‘米饭杀手’。”
包一凡又夹起一根虎皮青椒,悬停在口中犹豫了一下,再次塞入口中。
嗤啦一声,青椒被咬断。
里面的肉质在烹饪过程中吸收了调味料的美味。
肉质软而不烂,鲜嫩多汁。
继续咀嚼下去,能感受到青椒那种清甜和辛辣。
就是这种鲜、香、甜、辣的复合味道,反复刺激食欲,让人欲罢不能,浑身燥热…
姜峰眼见虎皮青椒抢不过包一凡,只能把战场转移到辣子鸡丁上面。
辣子鸡丁可是一道经典川菜,相传起源于川南地区。
由于当地气候炎热、潮湿、食物易腐败。
聪明的劳动人民们就发明了辣椒和花椒调味的酱汁,用于烹饪鸡肉,以防腐蚀。
面前的这盘辣子鸡丁颜色就相当喜庆。
被无数鲜艳的红辣椒和花生米紧密环绕的鸡肉丁,充满了诱人的香气。
鸡丁表面呈现金黄色,上面裹着零星的白芝麻,微微焦脆,泛着油光。
姜峰不太能吃辣,
跟包一凡直接用勺子舀相比,他只能专捡鸡丁吃。
一口咬下鸡丁,首先感受到是表皮的酥脆感。
咬断之后,内部嫩滑的鸡肉瞬间暴露了。
紧实而不柴,和外皮的酥脆形成鲜明对比。
虽然入口之前,姜峰已经把鸡丁上附着的花椒和辣椒吹干净。
但其实那种又辣又麻的感觉,早已在爆炒的过程中呛到鸡丁里去了。
姜峰只感觉口腔内部间歇性的发麻,嘴唇开始肿胀,好似挂了两条肥香肠在上面。
他拿起矿泉水又放下,选择了一瓶可乐。
咕噜咕噜几口气泡水下肚,冰冷的触感瞬间让口腔的温度降低。
其中二氧化碳的刺激感立马减少了辣味的刺激。
嗝…嗝…一连串的气嗝…
觉得还不过瘾,姜峰又把冰冻的易拉罐贴在脸上。
“太爽了!”
以前他总看不惯年轻人喝气泡水,觉得只有茶和矿泉水才是王道。
现在姜峰知道自己误解他们了。
何以解辣,唯有可乐!
包一凡看姜峰也抱着可乐在喝,
“老爷子,你平时还真应该多喝点可乐,
你看巴菲特今年93岁还喜欢可乐,特朗普77也同样喜欢,
一定程度上说明,喝快乐肥宅水有利于长寿啊,
起码心情愉悦了,肯定对健康有积极印象。
对了,叶先生,你怎么这么喜欢喝Ad钙奶啊,
我觉得像你这样的成功人士,
不应该是抽雪茄,喝红酒,踩箱喝的那种吗?”
叶凡
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