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所以要将半盆土豆块全部捣碎需要不短的时间。
唐磊看了下时间,整整四十二分钟,他才甩着膀子清洗石臼。
在放捣碎的土豆沫的盆里倒入清水,然后反复大力搓洗。
再找来一个干净的空盆,铺上纱布。
将第一个盆倒入第二个盆。
纱布将土豆沫拦截住,用手再挤压。
之后再放水搓洗第二遍,第三遍,这样就会有三个装满土豆的搓澡水。
至于那个土豆渣渣也不要扔,回头可以做饼吃。
“有需要我帮忙的地方么?”孙慧慧来洗手,她已经将两个屋地全部抹完了,真神速!
唐磊摇头拒绝,“没有,你不是要去磨面粉么。”
孙慧慧见真不需要她,“那装扮一下就去。”
唐磊道,“早去早回。要是不行也别硬求,咱们还有大米呢,土豆也能当主食。”
孙慧慧点头,“放心吧。”
唐磊将孙慧慧送走,他也没歇着,好多活呢。
开始摘韭菜。就是简单掐掐黄叶,并不多,再用菜刀切点根下来。
因为根部沾了不少泥土,容易洗不干净,所以还不如快刀斩乱麻,直接切了。
因为切得短,也没多浪费。
再投洗几遍,这韭菜就处理完了。
暂时不切,等到用时再切,防止出水。
要是慧慧在就不用这么麻烦,放空间就可以了。
可慧慧要打猎,并不会时时在他身边。
“还得再切一些肉馅。”
他现在还不确定用大缸烤箱做烤馍还是烤包子。
不过肉馅总是要用到的。
甚至还可以放韭菜盒子里一些。
将五花肉蹬皮,切片再切丁,再慢慢剁碎。
很快半盆肉馅切好,收起。
继续下一样青菜——芹菜。
将芹菜叶子摘下单独放一个盆里,再将芹菜根部切掉,用片刀法切段。
最后也是投洗。
就这样,唐磊一样样将厨房的菜都做了处理。
甚至包括葱、姜、蒜。
“差不多了。”
唐磊看着一盆盆的菜肉,很是有成就感。
不过也有点发愁,“是不是弄多了。”
可只有一口锅啊。
“做不完大不了再让慧慧收起来。”
反正都已经洗了、切了。
“对了,慧慧要吃锅包肉。”
可是肉除了腌制的五花,剩下的也都剁馅了。
而且锅包肉得用里脊,内脊外脊都可以。
慧慧拿出的肉根本没有。
唐磊将这事记下,抬手看了下时间,“已经十一点十二了,慧慧还没回来。”
还有个问题,他们今晚住哪?
正房刚抹了水泥地,三天应该都进不去了。
所以得睡厨房。
好吧,也没啥大不了的。
以前也不是没睡过。
但以前是有炕,厢房也是名正言顺可以睡觉的地方。
现在炕没了,却要在里头睡觉,多少有点怪怪的。
唐磊坐在板凳上直打哈欠,后来干脆靠在墙上小憩。
“起来,咱们上床睡。”
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