第159章 买肉去（2 / 2）

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及杜行舟回来，直接拆开看了，越看眉头皱的越紧，到最后直接把信拍在了桌子上，不停的叹气。

杜行舟今天去胡屠户家里买肉，到的时候已经没剩下多少了，都是一些别人捡剩下来的，这些别人不爱的，杜行舟是爱的很，但又不好表现的太过明显。

古代上等的贵族一般都是吃羊肉，觉得猪肉太过污秽，都不吃。牛肉那是农耕之物，一般牛肉要等到牛老死或是意外死亡之后才能买卖。这还不是直接买，要上报官府，通过官府之后才有牛肉吃。

这种猪的杂碎，也就是一些着实贫苦的人家才会去买，而且也不是经常买一两个月，买上一点点，那就是极大的改善了。

以前每回买杂碎杜行舟都得买点肉然后再捡点杂碎，嘴里还要嘟囔两句，唉，这东西可没有油，啧！一副一点也不想要的样子。

“呦，这是三姓村的秦家小娘子吧，今天来买肉了？”

胡屠户看到杜行舟赶着驴车来了，一眼就认出来了，这边村里虽然说都比较富裕，可是大多数人家也是五六天割一次肉，这个二月的时节，一般人家里杀的年猪都还没吃掉。

三姓村是去年才搬来的，要说买肉大户，这一家可以算是第一名了，隔三差五的买，而且买的肉还不拘，只要案子上有，她们家总要带一点。那些难卖的头头脑脑内脏啥的，都让她们家给买走了。

胡屠户见她们家杂碎下水买的多，自己也试着弄回去做来吃，总感觉里面有股子屎味，吃了发苦，也不知道这家为啥没事总爱找屎吃。

“胡掌柜，怎么今天生意如此好，这才啥时候啊，一条肥肉都没有了？连瘦肉怎么也没了？”杜行舟下了车，看着摊子上那个猪头和几只猪脚，得，有七只，看来昨天没卖完，今天杀的还没有卖出去。猪心怎么没有了？谁还爱和自己一样吃猪心？

“承您吉言，秦家小娘子，你看，胡老头特意给你留的猪蹄子怎么样？今天的猪大，这几只蹄子你看看，这么老粗滴。”

说着胡屠户还把猪蹄举起来给杜行舟看个仔细，哪里是什么物意留的，压根就是卖不出去！杜行舟也不点破，接过那猪蹄打量起来。

“呀，这么大的猪？怕是有两百五十斤上下吧！”这么大的猪蹄，杜行舟也就在现代见过，古代的猪普遍都长不大，一般也就二百多斤。