第12章 栗子鸡（2 / 3）

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桑恬仔细查找昨天的记号找到陷阱，找到第一个的时候桑恬紧张的慢慢向洞内张望，屏住呼吸偷偷用余光瞥……

啊啊空的，什么都没有，气死人了。但上面的栗子却没了。

原始森林到底什么玩意这么聪明！

桑恬也不气馁，一共有五个陷阱呢，这才是第一个而已。

可当她找到第二个的时候人都要裂开了，栗子原封不动在上面放着！！！根本没有动物来吃。

没事哒！没事哒！没事哒！

桑恬安慰自己撕的找第三个，上面栗子没了，树叶和树枝也塌陷了，有戏嘿嘿嘿。

果然不出所料，一只灰黑色的野鸡躺在里面，看血迹干涸时间不是很长，应该在清晨七八点左右。

现在不过十一点，再这样入秋天气已经转凉。

还没坏呢。

第四个坑栗子依旧完整无缺。

第五个坑里又是一只野鸡。

桑恬一手一只野鸡提着，只是这野鸡比现代大一倍啊。

现代野鸡一般没有家鸡重，最多也就十斤吧。手里提溜的却有二十斤，两只有四十斤。

她一个人根本吃不完，看来今天依旧是那些远古人有口福的一天啊！！！

(族人：天降馅饼? ? ?)

桑恬先是到河边后烧了满满一石锅的热水，她需要给野鸡拔毛。

随后桑快速回到山洞捧了一堆栗子。

等待水翻滚后用今日用竹子做的舀水勺均匀的将水泼在野鸡的身上。

然后就是精细的拔毛过程，最后就是开膛破肚掏内脏，自己不喜欢吃动物的内脏于是都扔了除了鸡胃，肉质紧实有嚼劲。

最主要的是鸡胃上的皮是一种中药，叫鸡内金。

用于脾胃不和引起的消化不良、腹胀、恶心、呕吐、不欲饮食等。

这个得留着。

处理完鸡肉后桑恬用鸡油，油，锅里倒。

依旧用野蒜激发油的香味，其后倒入垛成块的鸡肉翻炒，但由于锅实在放不下只能取了五个竹筒来分着煮。

翻炒至鸡肉金黄，鸡皮焦黄至半熟后肉香完全激发出来再倒入栗子翻炒，栗子半熟后甜味慢慢萦绕在肉上，肉香和栗子的甜香慢慢混合。

栗子开始变的绵软细腻，时倒入清水，最开始大火猛煮，倒入盐巴搅匀。待水大沸肉九分熟后文火慢炖收汁。

最后鸡肉裹满了浓香的汤汁，缀着金黄的栗子，浓香绵厚，味美鲜甜。

桑恬撒入野蒜段，就出锅了。

竹筒内的栗子鸡也好了，比起石锅内的有一股竹子特有的清香，倒是甘甜清香，很是特别。

桑恬盛出石碗后有些发愁，四十斤的鸡处理完后大概三十一二斤，加上十斤栗子，又还有汤。

这些可怎么吃的完啊哈哈哈。

桑恬只得先分了一部分给周围几个在河边烤肉的族人，其后桑恬直接把五筒栗子鸡都给广场处树荫熏肉休息的雄性送去。

又把锅里石碗里的山洞兰，雨，云，朵家送了一些。

大家都表示非常感谢，送了桑一些果子，还有送桑恬烤肉的。

待她折返回河边准备吃的时候，广场里的猎人和河边的族人都吃完了，他们都表示非常好吃，一直对桑的厨艺夸赞。

桑恬几下

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