《我在星际当豆腐西施》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
深受感动的宋星澜,吭哧吭哧地埋头苦吃了整整一大盘的驼峰肉片。
这样的一盘肉,约有半斤左右。
等清盘后,他摸了摸自己已然有六七分饱的肚子,随即吩咐小伊进小厨房捣鼓主食了。
虽说桌子上还有大半的食物,但看加布里埃尔学弟那头也不抬的好胃口,想必也不会介意多吃点吧。
很快,不到十分钟,小伊便送来两盘炒面了。
一盘是干炒,一盘则是湿炒。
说是湿炒,其实并不是真的湿着炒,两者区别在于调料的使用和烹饪技巧上。
干炒通常使用大火快炒,炒制时火候掌握好,使得肉片口感嫩滑,不老不柴。最终成品要镬气十足,面条干身不能显得油腻。
湿炒更像是盖浇的做法,比干炒也就多了一道勾芡的步骤。面条和肉片是分开炒的,面条炒制干爽有镬气后装上碟,在把肉片、豆芽等佐料炒到八九分熟,加入高汤芡汁翻炒,出锅盖到面条上面,使得面条带有一定的湿润度即可。
两种炒面各有特色,适合不同人群的口味偏好。干炒更受喜欢干香口感的人欢迎,而湿炒则适合喜欢湿润口感的人。
宋星澜个人是偏爱干炒的口感。
蛤?既然如此,为何要多做一道湿炒的?
反正又不是自己亲自下厨,有小伊在,当个键盘侠就能多道菜,何乐而不为。
“学弟,有炒面哦,你要吃不?”
宋星澜一边说,一边对着专注吃火锅连上了新的菜品也不知道的加布里埃尔学弟提醒道。
种花家人嘛,讲究营养均衡,哪有光吃肉,不吃主食的。
一方面是习惯使然,另一方面也是出于对健康的考虑——只吃肉会加重胃肠的负担,长期的话会导致出现消化不良的情况。
当然,一两次倒也不至于那么严重。
只是纵然做做样子,宋星澜也要垫吧几口,给肚子送点碳水化合物。
“要的,要的。谢谢,学长。”
加布里埃尔抬起头,目光被新端上的两盘主食牢牢吸引。
他每种炒面都盛了满满一碗,品尝过后,顿时被那绝妙的滋味惊艳到了。
色泽金黄干香扑鼻的面条、滑嫩多汁的大块肉片、爽脆清甜的豆芽,仿佛在他的舌尖上演绎着一曲味觉的交响乐。
无论是哪种炒面,它们的口感既分明又和谐,简直让人食欲暴增!
难以拒绝美味诱惑的加布里埃尔,忽然感觉自己以往的大胃王称号,在这些食物面前黯然失色。
怎么办?
他好想多吃点,但有限的胃容量却无情地提醒着他——不可以!
加布里埃尔的思绪不由自主地飘回到了前一晚,那是他第一次品尝到金丝纹豆的滋味居然有那么多,并深刻认识到它的价值。
那一夜,由于吃了太多的麻婆豆腐,回去后的他深刻体验到了学长说的“菊花残”。
那火辣辣的感觉,至今仍让加布里埃尔心有余悸。
不仅如此,强烈的饱腹感迫使他必须想方设法去消食,方能安然入睡。
加布里埃尔一边不停地吃吃吃吃吃,一边暗暗庆幸。
嘿嘿,这次是午宴,距离夜幕降临的入睡休息还有很长一段时间,足以让他在吃撑了后慢慢消化。
好吧,这都是借口。
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