《穿书七零地主家的糙汉宠爱小娇娇》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
赵娇娇想了一下决定就做奶油蛋糕,空间里面还有很多的水果。
可以做不同水果口味的,一定非常好吃。
赵娇娇准备了,鸡蛋5个、糖少许,低筋面粉、牛奶、食用油少许、淡奶油少许、白砂糖少许。
首先,将蛋清和蛋黄分别打在两个盆中,备用。
蛋黄中加入牛奶和食用油,用打蛋器搅拌至爽滑,这个工序赵娇娇就交给了两小只和吴青松小朋友。
将蛋白用打蛋器打发至温性发泡,在打蛋器上呈现大弯钩的状态,奶油掉不下来,这就可以了。
然后取大约三分之一左右的蛋白加入蛋黄中,翻拌均匀或者是用打蛋器呈Z字型搅拌,
将三分之一左右的蛋白再加入到蛋黄中,还是用上面同样的方法进行翻拌。
将蛋黄的部分倒入剩余蛋白中,还是用同样的手法进行翻拌。
这几个步骤,赵娇娇就让几个小朋友帮她来做。
他们做的还是挺认真的,而且赵娇娇看打的还挺好的。
赵娇娇偷偷从空间拿出了一些水果,她喜欢吃草莓和芒果,估计家里人应该也很喜欢吃。
这两种口味的小蛋糕,一般是最受欢迎的。
赵娇娇就和吴奶奶说,这是周文军上次偷偷从黑市买的,不让她说出去。
吴奶奶自然知道自己孙子,经常去黑市买卖东西。
遇到什么稀奇的水果,买点回来也不奇怪。
因此也没怎么怀疑。
三小只弄好之后,她在烤盘中垫上一层小油纸,把翻拌好的蛋糊都倒进去,用挂板抹均匀。
轻轻的震动几下,震出里面的气泡,让它更细腻,将烤盘放到家里“烤箱”里面,烤30分钟左右。
三小只就坐在小凳子上帮赵娇娇添柴烧火。
赵娇娇就赶紧切水果,水果切成小丁,这样等会夹在里面,吃起来更方便。
等到烤好之后,倒扣在小桌子上面,赵娇娇进行切片,放在一旁冷却。
将淡奶油放到盆中,赵娇娇用的小瓶子使劲摇晃,摇了没一会,奶油基本就可以了。
将打发好的奶油放到小袋里面,用剪刀剪一个小口子,一层蛋糕,一层奶油,再加一层水果,最后再加一层蛋糕,一共四层。
奶油水果蛋糕就做好了。
看上去卖相还不错哎。
小朋友围在一旁闻着味,迫切的想要吃到这个美味的小蛋糕,可还是忍住了,都没有伸手去拿。
直到赵娇娇说可以吃了,三小只才动手去拿。
嗯,不错,真有礼貌。
吴奶奶也笑着看着三个孩子,看他们吃得开心,自己更开心。
三小只和吴奶奶都没有吃过奶油蛋糕,吃到嘴里都惊讶的不行。
特别是两小只,“嫂嫂,你做的小蛋糕也太好吃了吧,是我吃过最好吃的。”
两小只说的时候,吴青松小朋友也跟着点头。
也是他吃过最好吃的美味。
就连吴奶奶也跟着附和,“娇娇丫头,真厉害。”
“对,嫂嫂做的每一个都非常好吃,这个小蛋糕里面凉凉的甜甜的是什么呀?”
“这个黄黄的呢,叫做芒果,这个红红的呢,叫做草莓,他们俩都是水果。
喜欢吃的话,嫂嫂以后经
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