第70章 想做酱油醋（1 / 3）

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回到家，杜若问：“奶，你说我要不要现在就用神仙水泡一泡？”

杜婆子想了又想，“要不，再等等？”

杜若歪了歪头，“奶，你是怕隔壁沈知青会过来看？”

“是啊，今晚他不是要过来吃饭吗？”杜婆子哼了哼，“你还说要烤兔腿，兔头吃呢！”

“哎呀，我都忘了。”杜若道，“中午咱做得麻辣兔丁很好吃。

奶，我给你配个料包，咱先把兔腿腌起来。要不然烤出来不好吃的。”

“你呀。”杜婆子道，“你手这个样子，还能吃那么辣的？”

“能，肯定能。”杜若道，“皮外伤罢了，过几天就好了，真的没事儿。奶，你等我一会儿啊。”

她要去空间现配最新鲜的腌料，空间里的八角种出来了，花椒也种出来了。

她还找到了新鲜的柠檬呢，也不知道是空间的哪位主人种进来的，就那么一棵，躲在很不起眼的地方。

新鲜的辣椒，还有葱姜蒜也齐着呢，就是按照比例配起来就行了。

怎么配呢？

杜若觉得用捣碎的石臼子捣碎最好了，然后把肥美的兔腿划几刀，涂抹均匀，腌制一段时间就好了。

她酱油用得比较多，她都想在空间里制作酱油了。

有了那块很好的晒东西的地方，晒上一两缸酱油应该不难吧？

况且，空间里干净着呢。

这里面除了蜜蜂之外，没有多余的小昆虫，像那讨厌的蚊蝇根本不存在。

这么好的晒酱油，还有做大酱的地方，不利用起来太浪费了。

对了，做大酱。

她是真的想吃大酱了，可是她奶奶说，做大酱要有日子的。

啥时候做酱砖，啥时候下大酱，都有专门的日子，早了不行，晚了也不行。

她问为啥？

奶奶也说不清，问就是祖辈儿传下来的。

为此，她只能等到明年才能吃到自己做的大酱了。

杜若把准备好的东西给了奶奶后，又嘻嘻哈哈地说：“奶，你会自己酿酱油吗？”

“酱油？”

杜婆子沉默了，“我听说要晒的。”

“嗯，要晒的。”杜若点头，“然后呢？”

杜婆子摇头，“不知道了。”

杜若呵呵一笑，“没事，我再想想。那么，奶，你知道怎么酿醋吗？我也喜欢吃酸酸的呢。”

空间里有柠檬，可柠檬是酸，它不是醋啊。

她想吃面条的时候，加点儿醋，而不是加点儿柠檬。

杜婆子再次摇头，“这些，都不是我们自己能酿出来的吧？”

杜若不信那个邪，“奶，我觉得咱们能酿出来。你看啊，神仙洞府里有那么好的材料，还有那么好的泉水，有时间加速，也有很好晾晒的地方，不可能造不出来吧？”

杜婆子点头，“说得也是，可是，你会吗？奶可不会。”

“呵呵，让我再想想。”

杜若心说，她也不会呀，可是她看过人家网红自己酿过呢。

好像还很不错的样子，她想，自己应该也能吧？

大不了，她去省城的时候找找这类的书，要不就问问沈离？

好歹沈离也是在大城市里待过的，应该能读到这样的

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