第510章 西湖牛肉羹（1 / 2）

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“好吃！好吃！我要在远舟楼当一辈子服务员！”

梁玉程一个劲儿地吃着说上各种的美食，当然这里面他喜欢的就是干煸鱿鱼了，因为辣味比较重，他现在脸通红，就像是喝过酒一样，再加上这么一句发言，换成不知情的人来听，怎么听怎么觉得像是喝醉的酒后发言。

毕竟哪有人的目标是当一辈子服务员的？

“你这家伙，怎么跟我争呢？”

一旁的萧关鸿一听就急了，完全忘记了一个餐厅里面不可能只有一个服务员的事实，就像是小孩子听到有别家孩子要来抢玩具一样，满脸都是警惕。

“楼老板都聘用我了，怎么能是跟你争呢？以后咱就是同事了，好好相处啊！”

说着，梁玉程又塞了一筷子的干煸鱿鱼，那脸色更红了一分，紧接着又喝了一大口饮料来解辣。

今晚别人吃得过不过瘾梁玉程不知道，至少他自己那是绝对过了一把瘾。

此时的楼远舟又进了厨房，毕竟之前说过要再做一个汤，之前鳝鱼的骨头也还没做好。

一般来说，很多人家里吃了普通的鱼之后的鱼骨肯定都是要处理掉的，不过这鳝鱼的骨头不管是拿来熬汤也好，直接油炸也罢，味道都相当鲜美。

特别是炸鱼骨在网络平台上作为小零食出售也很受欢迎，甚至售价并不便宜。

而家庭版本的炸鱼骨做起来倒也简单，之前处理完鳝鱼之后楼远舟就把鱼骨放在加了白醋的清水里泡着，现在差不多已经好了。

其实可以再泡久一些，不过那么多张嘴还在等着，倒也不用太过纠结。

泡好的鱼骨清洗干净，控干水分后，直接进热油中进行炸制即可。

原本白色的鱼骨在油锅中慢慢地就开始变了颜色，因为鳝鱼本身就小，所以骨头自然也纤细不少，不用多长时间就彻底变成了金黄色。

直接捞出盛盘，再撒点椒盐上去，这炸鱼骨也就做好了，简单，却美味。

“炸鱼骨，你们当小零食吃吃吧。”

没多久就走出厨房，一群人满脸都是惊讶。

“楼老板你怎么又去做饭了？我以为你是去拿东西之类的，这么点儿时间也能做个菜？”

梁玉程比宋胜起身的速度还要快，只能说不愧是干过保镖的，这动作就是麻利。

“看你们感觉不够吃……我已经吃饱了，给你们再做个汤就好了。”

楼远舟瞥了一眼桌上，每个菜基本上都吃了大半，炸五花肉甚至就只剩下了几片，幸亏他已经吃饱，最后再来点汤也就差不多了。

“我帮你。”

放下筷子的宋胜跟着楼远舟就进了厨房，他可是默默吃了一晚上，肚子现在已经饱饱的了，剩下的那些让萧关鸿他们去抢好了，他要近水楼台先得月，来点热汤。

“咱做什么汤？”

“西湖牛肉羹……家庭版本。”

“啊？这听起来好像很复杂吧？”

宋胜虽然没喝过西湖牛肉羹，但也是听过大名，怎么听怎么觉得应该是一道制作起来相当复杂的汤品。

“不会，很简单，毕竟是简化过后的家庭版，能快速出餐的，你帮忙把那边泡好的香菇切成粒。”

楼远舟说了一句之后，自己就去取了些牛柳。

做西湖牛肉羹，楼远舟用的是之前在超市买来的牛柳，用牛里脊也是可以的，不过现在家里没有新鲜的。

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