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“咱做人要厚道……”
楚凯小声嘀咕着,毕竟他们这算是“偷摸”出来吃一顿,虽然被发现了,也还是要低调些。
“可是,我觉得我贫乏的语言并不能展现出这些菜有多好吃,只有照片才能。”
一脸认真,刘迦想了想,在给严老师发的消息后面加了一句。
【贼好吃!】
虽然自己还没吃,但是光看样子就已经知道难吃不了了,一会儿还要忙着吃饭,哪里还有时间回消息?
“你说得倒也没错,吃饭吧。”
竟然认可了自己老婆的说法,楚凯点点头,思绪早就已经在眼前的地三鲜上面了。
作为一个想一年三百六十五天都吃地三鲜的人,楚凯对于地三鲜的要求也不算高,只要食材新鲜,芡汁透亮,咸鲜的味道恰到好处,再加上火候掌握得好就行。
不过别看这个要求似乎挺简单,外行人觉得简单的事情,到了内行就真的是要看门道的了。
楚凯对于眼前的地三鲜还是很满意的,刚刚出锅的地三鲜裹着一层晶莹的芡汁,不多,不少,刚刚好。
最后出锅时候放的蒜末也是点睛之笔,既不会有生蒜那种特别刺鼻的味道和口感,却也比完全炒熟了的蒜多上一些风味,还能让整道菜看着整体靓丽不少。
先是吃了一口土豆,楚凯的眼睛就突然亮了一下,很久没有吃到过满足他所有要求的地三鲜了。
咸、鲜、糯却又炸得焦脆的边角,土豆糯糯的,甚至用舌头就能把土豆在嘴巴里推开,那种让人喜悦的口感是吃货们特别喜欢的。
再来上一口茄子,又滑又嫩,还软软绵绵,跟土豆的糯也还是不同,因为吸收了更多的汤汁,那种在嘴里温热还有点烫人的软滑感最适合搭配米饭,也是俗称的“米饭杀手”。
“这地三鲜……我要是能有这个手艺,我这辈子光卖地三鲜我都能发财!”
虽说是个吃货,可楚凯的脑子里却还是有些地方保留着对于赚钱的执念,毕竟有钱了才能吃到更多好吃的。
“那你回家多练练,指不定退休之后就能有这种水平了~”
没吃地三鲜的刘迦看自己的老公的样子就知道这味道绝对差不了,但凡有哪一点让他不满意,他早就默默地继续吃了。
有些吃货就是这样的,虽然挑剔,但是也不会当着面说如何如何不好,只会默默地尽量吃完,却下次再也不来了。
而如果能吃到让他们满意的东西,那么嘴巴肯定会不住地夸赞,好东西就是应该得到夸奖。
“除非我啥都不干了,这做饭啊,会做饭跟做得好吃不一样,做得好吃跟做得完美那更是不一样,练个几年十几年能做好吃了是肯定的,想做得完美,难哦!”
说完,楚凯伸出筷子,把自己那份地三鲜夹了不少进米饭的碗里,“米饭杀手”必须要跟米饭搭配才行。
刘迦轻轻哼了一声,她嘴里吃的是冬瓜炖牛肉,清亮的牛肉汤喝进嘴里,温温热热,牛肉的鲜味儿无与伦比,特别是已经炖得软烂的筋吃起来滑滑的, 丝毫没有咬不动的迹象。
冬瓜更不用提了,糯就一个字。
在这倒春寒的天气里,一碗汤下肚,万千思愁也都化为了此时的心头一暖,让人忍不住嘴角微微翘起,心中默默赞叹一句,好吃。
两人自此再没有多说一句话,有时候,无言是高的夸赞。
下午五点半,严雅琳正在跟楚文雯在幼儿园的院子
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