《美食:我的小店,名震全球》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
肉送入了嘴。
都说好的孜然羊肉应该在有着突出孜然味的同时,还要保留着羊肉的味道,既多汁又不失口感,而眼下今天这道孜然羊肉显然完全超出了这个标准。
羊肉外面带着一丝丝油炸过后才有的口感,孜然、辣椒碎还有芝麻都是提前煸香过的,配上羊肉本身的味道,一层一层的口感和香气不但完全不冲突,反而彼此成就,彼此衬托。
而咀嚼的时候,羊肉一点也没有因为炒制而流失水分,外焦里嫩,完全不会出现嚼不动的情况,甚至还隐隐带着一丝花生的香气,仔细看来,果然是撒上了一些磨成粗粉的花生,让这孜然羊肉无论是香味儿还是口感都更近了一步。
“啊,你竟然先吃了!”
周莹拍完照片发完朋友圈,这才看见自己男朋友已经开吃,小小地嘟囔了一下,也是挑了一块羊肉直接塞进了嘴里。
“呜!好吃!不愧是远舟楼!”
周莹眨着眼睛,像是发现了什么新大陆一般,紧接着又连续吃了两块。
那带着微辣口感的羊肉入嘴后瞬间就把味蕾给彻底征服,羊肉的鲜香,孜然的辛辣,花生、白芝麻的醇香,每一口都像是在享受着至高的盛宴,让人完全无法拒绝。
“对了对了!还有个消息,听说远舟楼的大厨……”
一边吃着,周莹又想起了一个八卦,连忙拍了拍桌子,让正在低头猛吃的男友看过来。
“啊?大厨咋了?”
吴天羽心思都在羊肉上,但还是抬起了头。
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