13怎么抵制诱惑饿了才吃—识别环境信号（1 / 3）

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怎么抵制诱惑饿了才吃—识别环境信号

减肥心理课：不自虐的高效瘦身法

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欢迎来到心理减肥术的第十二课，上节课我们讲到了在减肥过程中，应该多久吃一次东西。我们了解了血糖在一天中是怎么变化的，然后介绍了四小时极限法则。不知道你去制定适合自己的进食时间表了吗？只要你能在生活中每天坚持 112 法则和四小时极限法则，那么你的减肥已经成功了一大半。

当然，在减肥中关于吃，我们还会遇到形形色色的障碍，比如说禁不住诱惑，遇到喜欢吃的停不下来，有情绪的时候管不住嘴，不知不觉就会吃多，还有各种关于吃的坏习惯等等。这节课我们就先来讲一讲怎么抵制诱惑，做到不饿不吃。

不得不说，我们今天生活在一个对减肥非常不友好的时代，因为环境中到处充斥着美食的诱惑。就从食物的获取来说吧，过去大家都是在家吃饭，经济上不允许经常下馆子。而在今天，我们可以随时出去吃，大街小巷都是饭店，食物的种类也多得让人眼花缭乱。而且一天二十四小时都可以叫外卖，我们可以轻而易举地吃到任何想吃的东西。

还有各类美食广告，也在我们的生活中无处不在。比如地铁站、商场里、电视上，经常能看到诱人的食物图片，可能你本来没想到要吃，但是看到广告之后就被引得流口水。你有没有这样的体验？周末外出吃饭，在不熟悉的饭店点餐的时候，哪个菜的图片看起来更好吃，就会倾向于点哪个菜？这些都是视觉刺激在无形中激发我们的食欲。

更过分的是，有些广告会打情景牌，就是让人们形成一种思维定势，在某种情况下自然想到要吃某个东西。我问你几个问题，你就能检查自己有没有受到影响。看电影时吃什么？下雨天吃什么？逢年过节一家人团聚吃什么？我猜你立刻会想到一边看电影一边咔嚓咔嚓吃爆米花或薯片，想到那句广告词“下雨天和巧克力更配哦”，想到一家人围着圆桌吃火锅，或者喝各种有节日气氛的饮料。可以不夸张地说，我们的很多饮食习惯就是被各类广告在悄无声息中驯化的。

以上这些都是环境带给我们的诱惑。有这么多的美食刺激，想管住嘴自然就变得很难。很多时候我们受到外界信号的干扰，在并不饿的时候去吃，只是为了眼睛为了嘴巴而吃，而不是因为我们的肚子空了。

在心理学上有个很有名的理论，叫作经典条件反射，可以解释这种现象。了解了这个心理学原理，你就可以运用它来改变自己在过去养成的坏习惯。

最著名的经典条件反射，就是前苏联心理学家巴甫洛夫对他的狗做的实验，这个可能你听说过。在这个实验中，他在一开始每次给狗喂食的时候，都会摇铃。就这样经过很多次重复后，狗一听到铃声就会分泌唾液。到后来，他只摇铃不把食物拿出来，狗依然会分泌唾液。你会发现，好像狗已经学会了，把铃声和食物自动联系起来，一听到铃声，就知道要开饭了。这种影响来自身体无意识的反应，而不是经过了头脑的思考。其实就是因为一次次的重复，强化了两种东西的关联性，而本来这两种东西并没有任何关系。我们把食物叫作无条件刺激，因为见了吃的会分泌唾液，是很自然的反应；而把铃声叫作有条件刺激，因为只有把它跟食物联系起来时，狗才会分泌唾液。

这就很像我们的某些饮食行为。就拿看电影来说，我们进电影院的时候，常常会不由自主地想去买爆米花和可乐。很多时候电影院还会做活动，提供免费或者打折的爆米花和可乐，他们的目标就是希望你可以在享受电影的同时，把爆米花和可乐跟看电影的快乐建立起联系。经过几次重复之后，你就学会了，看电影就应该边吃爆米花边喝可乐边看，不然就好像少了点什么，看不尽兴似的。

一样的道理，如

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