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,就分多少,多多益善。”
向阳牧场的顶级羊肉,绝对是有价无市,买到就是赚到。
就算是自己要不完,转手卖给别人,也能赚上一笔。
粱惊弦说道:“这事儿我会好好处理的,另外,我觉得我们对付织云大酒店的时机,开始成熟了。”
“这么快吗?我还想着,过个三五年再说呢。”方冰稍稍有些疑惑,说道,“按照我们之前的商议,对付织云大酒店,必须要在明面上,在法律法规之内,将其撵走。可现在,我们有这个条件吗?”
“想要经营一家,和织云大酒店差不多规模的酒店,起码也要五千万吧?这钱,我们能贷款,问题不大,可是,咱们凭什么能击垮织云大酒店呢?”
“单靠黄粱小龙虾和爆炒黄鳝丝,甚至于黄粱卤煮,貌似也不可能吧?”
粱惊弦说道:“开心小厨和黄粱卤煮一样,其实还是有不少局限性的,就好像开心小厨,到了冬天,这生意确实就会差不少。”
烧烤店的通病,就是如此了。夏天吃烧烤的人多,大家吃着烧烤,喝着扎啤,看看球赛,快活得很。
可到了冬天,肯冒着寒风出来吃烧烤的就不多了,尤其是气氛,远不如夏天。
酒店就完全不同了,大家平时也都是要吃饭住宿的,完全不受气候的影响。
“而咱们的优势,就在菜品上,除了黄粱小龙虾和爆炒黄鳝丝外,我还会推出一系列的药膳,既营养,又美味,击垮织云大酒店,我非常有信息。”
方冰嗯了一声,说道:“好,咱们这酒店,也可以开起来了,钱的问题交给我来处理,菜品就要靠你来掌握了。还有,酒店管理方面的人才,我还要去招聘一下。”
粱惊弦说道:“正好,今天晨曦酒店的任经理,给我推荐了她一个国外学习回来的师妹,据说水平很高,明天我和她聊聊,看看能佛把她请过来。”
“嗯嗯。”方冰连连点头,“好,好,这就再好不过了。另外,我们还可以直接去织云大酒店去挖人,只要我们开出的待遇高,织云大酒店的老板也无话可说。”
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