第453章 独特的香味（1 / 2）

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一个大瓷罐子放在了灶台上，陆辰将盖子揭开，空气中顿时就充满了一阵莫名的辣味。

林娘子，梅儿等人用鼻子在空气中嗅了嗅，仔细分辨着若有若无的辣味。

尤其是林娘子，她厨师出身，对于味道十分的敏感，从空气中的辣味她能判断出这种辣味和茱萸的辣味大不相同。

大唐也有辣味，不过辣味主要是用茱萸制成，和辣椒的辣味大不相同，味道要淡的多。

“想看就过来看个仔细。”

陆辰看出了她们心里的想法。

林娘子和梅儿好奇的凑近，目光向着罐子里看过去。

罐子里是满满的红色粉末，散发着浓烈的干燥辣香味，尤其靠近了以后，一股辛辣味直接冲到了鼻腔中，让林娘子和梅儿不由自主的鼻子一痒，捂着鼻子到旁边连着打了两个喷嚏。

“少爷，这是什么啊，啊，哈啾！”

梅儿一边打着喷嚏，一边用手指着罐子里的红色粉末。

她感觉这股味道十分的强烈，可是辛辣之中却又一种魔力吸引她再次靠近看。

林娘子也疑惑的看向了陆辰，她也是第一次见到这样的东西，只能凭常识知道是一种新的调味品。

“这叫辣椒面，是专门为辣味而产生的，整个大唐只有我才有。”陆辰得意洋洋的说道。

系统发放的种子中自然也有辣椒种子，可是陆辰将它保留了下来，这可是一种奇货可居的调味品，陆辰还指望着它发财呢。

“我来给你示范一下如何炼制辣椒油。”

陆辰拿起那个炒菜锅放在了炉灶上，很快在炉火舔舐之下，铁锅很快就变得滚烫。

林娘子紧张的看着陆辰的操作，生怕漏掉了一个环节。

陆辰打开旁边的一个瓷罐子，里面是白色的油脂，洛阳市场中有卖羊油的，就是价格很贵。

陆辰从炒勺直接从罐子里舀了一大勺倒在滚烫的锅里。

凝固的羊油脂遇到铁锅立刻就发出吱吱响声融化开来，一阵淡淡的烟雾从铁锅中冒起，厨房中充满了一种浓郁的香味。

“太香了！”

梅儿扬起头，闭上眼睛，扑捉着空气中那独特的香味，那是一种她从来都没有闻到过的香味。

陈玉梅，沈春芳也都不由自主的耸了耸鼻子。

只有林娘子豪不眨眼的看着陆辰，她明白陆辰正在给自己传授一种从来没见过的做菜方法。

陆辰伸手又抓了几颗香料丢进了炒锅中，使劲的翻炒了几下，香味更加浓烈，浓浓的油脂香中还有一种淡淡的香味。

“精彩的来了！”

陆辰笑着看了一眼已经陶醉在香味中的人们。

陆辰拿出一只大海碗，从罐子里倒出足足有大半碗的辣椒面，整个海碗顿时就变的红彤彤的。

陆辰将已经烧好的油全部倒在了海碗中，嗤啦一声响，伴随着浓烈的白烟升起，厨房中充满了浓郁的辣香味。

梅儿，沈春芳，陈玉梅等人什么时候闻到过如此浓烈的香味，只是看着那红彤彤的味道，口腔里已经忍不住分泌出口水来。

陆辰又舀了一大勺子的芝麻倒在了辣椒油中，油脂的香味和辣椒的烈味之中又增加了一种芝麻香味。

“大功告成！”陆辰放下了手里的铁锅，满意的看着海碗里的你辣椒油。

大唐的香料实在是太有限，后世很多的调味品还没出现，陆辰也是巧妇难为无米之炊，只能做到这个程度了，更何况他还不是专业的厨师。

“这是什么？为什么会这么好闻？”梅儿伸出头，仔细打量着油汪汪红艳艳的辣椒油，口水不自觉的滴了下来。

“哥哥，你们在吃什么好吃的？”

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