锦衣卫小饭堂（美食） 第252节（1 / 3）

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夜屿一笑，轻声：“好。”

两人徐徐向他们走去。

舒甜着了身青色长裙，容姿绝艳，而夜屿一袭白袍，腰束玉带，面色苍白却俊逸不减。

两人金童玉女般，在海边走着，引得渔民们纷纷侧目。

他们还未靠近宋亦清他们，便听得宋亦清一声惊呼：“呀，你们快来看，我发现了一只螃蟹！”

莫远山一听，连忙走了过来。

一只手掌大的螃蟹，不知怎么地，躲到了一块大石头下面，宋亦清将石头一翻，它便张牙舞爪地挪了出来。

宋亦清正要伸手去捉，莫远山却一把拉住了她，道：“小心，螃蟹的不可抓钳子。”

说罢，莫远山便伸出手，扣住螃蟹的背壳，一把将它提了起来。

宋亦清高兴得像孩子似的：“太好啦！今晚有螃蟹吃了！”

冥光急忙将篓子拎了过来，莫远山便将螃蟹放入了篓子了。

“清姐，莫大哥！”舒甜出声唤道。

她和夜屿缓缓走来，两人的手一直没有放开过。

莫远山见他们来了，露出笑容：“你们也来了？小夜能下床啦？”

夜屿轻轻点了点头：“稍微走走，无碍的。”

舒甜挽着他的胳膊，柔柔一笑：“出来走走也好，我们也来看看赶海的热闹。”

冥光忍不住翻了个白眼，对夜屿道：“赌上我们十几年的情分，我每次让你陪我赶海，你可没有一次来过！”

夜屿笑了笑，语气悠然：“你有什么好陪的？”

冥光：“……”

宋亦清和莫远山忍不住笑了起来，舒甜见冥光有些郁闷，便开口安慰道：“冥光别生气，我们商量商量……这些花蛤和螃蟹，你们想怎么吃？”

第169章 蟹肉煲、姜葱花蛤

两只大螃蟹在篓子里,居然打起了架来，颇有种要占“篓”为王的意思。

冥光见这螃蟹个头大得很，便道：“不如做个蟹肉煲罢,这俩家伙肉厚,一定合适。”

舒甜一听,顿时笑弯了眼：“好主意！”

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蟹肉煲的做法不算太难,但对食材新鲜程度的要求，却非常高。

如果螃蟹不新鲜,做出来的肉会口感很差，吃了还可能会腹泻。

众人一起回到医馆之后，舒甜便钻进了厨房，开始处理螃蟹、虾和花蛤。

舒甜拿起钳子，钳住螃蟹的背,它就算再张牙舞爪，都挣脱不得了。

宋亦清帮舒甜端着篓子，问道：“只有两只大螃蟹,这么多人,够吃吗？”

舒甜笑了笑,道：“螃蟹寒凉,大人不能吃……而且做蟹肉煲的话，里面也会放一些其他的食材,做出来应该有满满一锅，足够了。”

宋亦清笑着点点头：“那好，我来帮你！”

舒甜便开始教宋亦清如何处理螃蟹。

“这螃蟹的心、胃袋、蟹腮等都要去掉，尤其是蟹心,是大寒之物,若女子妊娠时进食,可能导致滑胎。”

宋亦清一听，蹙眉道：“这么严重啊？”

舒甜笑道：“所谓食调，就是合适的时间，吃合适的东西……对食材了解越多，做起食物来，也会更加得心应手。”

宋亦清认真地记了下来。

处理好脏器和外观的螃蟹，被剪除了细长的腿尖，只留下有肉的部分，和其他蟹肉块放在一起备用。

考虑到白神医牙口不好，舒甜还准备了鸡爪、虾、土豆等食材，可以和蟹肉放到一起煮，共同组成蟹肉煲。

万事俱备之后，舒甜便在锅里放入了热油，油温逐渐升高后，一盘褐色的生虾，便被倒了进去。

虾仁都被开

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