锦衣卫小饭堂（美食） 第118节（2 / 3）

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的酱料，泛起油光。

添儿张开小嘴一咬——沙茶酱鲜中带咸，还带着隐约的甜味，别具一格。

牛肉丸韧劲十足，荤香弹牙，咬起来会发出“滋滋”的响声。

添儿嚼着牛肉丸，吃得津津有味。

舒甜见她吃得开心，笑着收回目光，忽然发现，自己碗中，也多了一个牛肉丸。

舒甜侧目，看了夜屿一眼。

只见他正微微低头，搅拌自己的酱料。

“多谢大人。”舒甜的声音轻轻软软，传到夜屿耳朵里。

夜屿若有似无地“嗯”了一声，没有更多话语。

樊叔和秋茗面面相觑，只觉得眼前的大人……似乎不是他们记忆中的大人！？

夜屿抬眸，淡淡扫了樊叔和秋茗一眼，两人立即埋头吃菜。

樊叔笑了两声，道：“这沙茶酱里的炸蒜蓉，真是好吃……老奴还没有吃过这样的蒜蓉。”

舒甜道：“这炸蒜蓉吃着美味，做起来却不容易。需要将新鲜的大蒜，捣成蒜蓉，装到布袋里面，封口之后，在水中洗去粘液，挤掉水分。”

樊叔有些好奇：“这便好了？”

舒甜笑了笑：“自然没有，去掉水分的蒜蓉，还要被压得更细，在放入锅中，用清油煎炸，炸至淡黄色，方可将油沥干净，然后捞出来晾晒。”

樊叔皱了皱眉，道：“那确实有些复杂……不过，确实很香。”

舒甜点头，表示赞同，道：“而且，炸过蒜蓉的油，也保留了大蒜的香味，可以用来做别的菜，例如鱼、虾类……”

不仅樊叔听得认真，连秋茗也有些入迷了，她回忆道：“奴婢记得，小时候娘亲就用这样的油做过菜，特别鲜香。”

夜屿一言不发地听着。

舒甜的目光，轻柔地落到他身上：“大人也尝尝牛肉丸，好不好？”

夜屿无声点头，也给自己捞了一颗。

樊叔和秋茗，不由得屏住呼吸，一目不错地盯着他看。

夜屿没有注意他们的目光，这牛肉丸有些滑，对于他这种常年不用筷子的人来说，有些难度。

夜屿试了两次，才堪堪夹稳，将牛肉丸送到酱料里，转了一圈。

然后，薄唇轻启，缓慢地咬下一口牛肉丸。

牛肉丸肉质弹润，被牙齿一咬，内里渗出些许汤汁，鲜美至极。

外面裹着的沙茶酱，微咸中带着丝丝甜意，炸蒜蓉又香又酥，芹菜珠脆嫩无比，咀嚼起来吱吱作响。

“大人，好吃吗？”舒甜歪着头看他，神情有一丝俏皮。

夜屿淡笑一下：“好吃。”

樊叔和秋茗的下巴，惊讶地差点掉到了地上。

樊叔心头震动不已……难怪大人说米汤难喝……米汤和这牛肉火锅如何能比？

他忍不住开始检讨自己。

若是早些让大人尝试各种美食，也许他的胃疾早就好了！？

原来这些年，大人并非不愿吃东西……而是不愿吃难吃的东西！？

樊叔心中自问自答了无数遍，好半天缓不过神来。

但他知道一点，董姑娘会做美食，更会品鉴美食……若是有她在，说不定大人天天都能吃上饭！

秋茗也盯着舒甜和夜屿，思量了好一阵。

大人在用膳一事上，从不听劝。

老夫人清醒的时候劝过他，樊叔也劝过他，都于事无补。

但今日，他在董姑娘面前，几乎把所有的习惯都打破了。

也许董姑娘，真的能治好大人的胃疾呢？

秋茗神思悠悠，下意识对上樊叔的目光，两人默契地交换了一下眼神，一拍即合。

樊叔轻咳了

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