锦衣卫小饭堂（美食） 第45节（2 / 3）

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姐！”

清脆的童声传得老远，打破了都督府的沉寂。

舒甜抬眸，见添儿小小的身影奔了过来，她笑得甜甜，伸手向他们使劲挥舞。

舒甜见她只穿了薄薄的夹袄，蛾眉微拢，几步上前，将手里的披风折了折，一把将她裹住。

“病还没好，小心着凉啦！”舒甜凝眸看她，嘴角挂着笑。

添儿笑嘻嘻地仰起头：“我就知道，夜屿叔叔会带舒甜姐姐来的！”

夜屿目光微顿，淡漠的眼神，柔和了几分。

舒甜弯下身子，轻轻抚了抚她的额头，柔声道：“嗯，果然没有发热了。”

舒甜每次见到添儿，总是有种亲切感。

添儿十分热情，主动来拉舒甜的手，娇声道：“姐姐，添儿好了，可以做小猪包了！”

舒甜眉眼一弯：“那快去加件衣服，然后洗手罢！”

添儿欢呼起来，她回头看了一眼夜屿，调皮地眨眨眼：“夜屿叔叔，你也和我们一起做小猪包好不好？”

第41章 小猪包

月凉如水,秋风微旋，中庭里落叶纷纷。

月光落在添儿眼里，如点点繁星,燃起期盼的光,令人不忍拒绝。

夜屿蹙眉。

添儿见夜屿不说话,也皱起了小眉头，她一手拉着舒甜,便伸出另外一只手,挽上夜屿的手腕：“夜屿叔叔，陪添儿玩一会儿嘛……你都好久没有陪添儿了……”

她可怜巴巴地看着夜屿,大眼睛忽闪忽闪的。

夜屿长眉微动，轻叹：“添儿……”

“走喽！夜屿叔叔答应喽！”夜屿还没说话,添儿便自顾自地将他拉向院内。

樊叔跟在后面，见前面一排，两大一小的身影，忍不住掩唇笑了笑，挥手道：“厨房点灯！”

偏院的小厨房之前用得少,但昨日舒甜使用过之后,樊叔便专门着人,将这小厨房收拾了一番，他总觉得，董姑娘还会再来的。

果不其然。

樊叔熟门熟路地引着他们入了小厨房,锅碗瓢盆等一应俱全，旁边还放了张方桌，摆了四把椅子。

樊叔笑容满面：“董姑娘,这小厨房的东西,都是为你准备的,如果还有什么需要的，尽管吩咐。”

舒甜忙道不敢，她取出自己的箱笼，这里面放着最重要的食材——面团。

要做包子，发面是关键。

在这个时代，没有酵母粉，舒甜便只能用“面头”来发面。

所谓的“面头”便是之前发好的老酵面，又称为“引子”、“老肥”等。

只要把面头和新面和到一起，面发起来的速度就快多了。

舒甜这面头，便是晚上在锦衣卫指挥司后厨找的。守卫们在吃火锅的时候，她便已经把老面和新面揉匀了，一直盖着湿布，放在箱笼里。

发面是个技术活儿。

如果温度不适宜，面不能完全发酵的话，做出来的包子就没有蓬松感，不好吃。

舒甜打开箱笼，揭开湿布，白白的面团已经比之前大了不少，鼓鼓囊囊的一团，看着十分喜人。

白色的面团旁边，还放着一块小一些的黄色面团。

添儿已经洗净了手，眼神跃跃欲试：“这两个面团，都是用来做小猪包的吗？”

舒甜笑了笑：“是呀，可以多很多小猪包呢。”

说罢，舒甜将箱笼里的白面团取了出来，面团软弹适中，发酵的时辰刚刚好。

舒甜在干燥的案板上，洒下一把面粉，浅浅铺了一层。

面团落到案板上，沾上少许面粉之后，就不那么粘手了，舒甜站在案板前，开始揉搓面团。

她手指十分灵活，几下便将面

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