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“就感觉,似乎有很多人愿意来这里吃吃喝喝。”瓦妮拉托着下巴:
“不止是因为我们的炸鸡,大部分人原本只是想来喝一杯,在看到我们的炸鸡之后买一部分助兴,所以我们很好奇大家都喜欢吃什么,这没准能有利于对烹饪的研究。”
“那......你们有观察出来什么吗?”
“没有,所以我们打算实际考察一下。”瓦妮拉说着,接过老板从后厨端出来的小盘子和一个橡木啤酒杯。
盘子里装的是看起来有些奇形怪状的肉块,散发中一种淡淡的腥味及部分刺激性味道。
“腌制......内脏?”
科泽伊是不吃内脏的,他有点受不了那股脏器的味道,所以在诺威斯的时候,处理掉的猎物内脏他都是送给库克,酒馆里有的是老酒鬼就是喜欢这个味儿。
“对!因为乌尔比诺校长挂在嘴边的话就是实践才是检验真理的唯一标准,不亲自试试怎么知道。”
“那学姐您吃好喝好,我突然想起有点事儿要去找尼克洛教授谈一谈。”
“据说藏书馆新上了一批来自法师协会的研究指南,我要快点去,不然就被大家抢完了,失陪了学姐。”
瓦妮拉一只胳膊揽住一个人的脖子,把科泽伊和希尔薇妮拽了回来:
“既然刚刚都耽误这么久了,再耽误一会儿也不碍事,而且大好的假期,就不要给教授添麻烦了。
还有你,希尔薇妮,别以为我不知道,如果你没有第一时间去藏书馆,艾露莎教授每次都会给你留一本。
而且作为烹饪研究社团的成员我们要时刻怀着一颗探究美食的决心。”
“但是我不是烹研社的成员。”希尔薇妮举起小手提醒道。
“没关系,我们不歧视非本社成员,一视同仁。”
希尔薇妮瞪了一眼科泽伊:【都怪你,直接回学院不好吗?】
科泽伊耸了耸肩:【我哪知道她们想吃这个啊?】
再次回到座位上,科泽伊看着盘子里的内脏,好在克劳特找的厨师还算靠谱,这东西不是黑乎乎的一坨充满克苏鲁风情,还用几片酸黄瓜围在周围,摆盘堪比米其林。
虽然没吃过,但是科泽伊还是知道的,肠和肾脏的脏器味比较重,而肝和肺的腥味比较大,这种味道有时候更能刺激身体分泌更多的多巴胺,也是作为下酒菜的优势,也有种说法是吃动物内脏有助于补充维生素,以防止夜盲症和坏血病的产生。
而因为这里各种条件都不达标的缘故,肠子、肚儿不好清洗,还发生吃死过人的例子,人们再搞腌制内脏的时候就不带他们俩玩了,一般都是腌个肝儿,腰子,心,肺什么的。
当然,法师们几发法术里里外外这么来一下,洗的肯定干净,但是哪有法师放着好肉不吃去处理内脏的?
科泽伊用叉子叉起来闻了闻,一股香料味:“老板,放这么多香料盖住腥味真的不会亏本吗?”
韦斯特在一旁站着和其他偷瞄的客人一样看好戏:
“也还好,这些内脏都是大规模一起腌制的,香料多加一点不会有浪费,平摊到一小碟也不是很贵,就赚个成本钱,反正最终目的还是让他们多喝点酒。”
科泽伊把那块看起来应该是肺叶的内脏放在嘴里,口感比较软,比较劲道,咀嚼起来腥味就比较明显,但好在并没有其他异味,腌制的肺和煮熟的口感不会差很多。
其他内脏基本都是堆在一起的片状物,而
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