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过来帮忙了,常爷爷和畅哥儿他阿么在家里继续做。
上午在人流渐渐多起来后,照例,他们先将每个品种的月饼都切了一个分成小份给客人们试吃。
但是客人们虽然都说好吃,却少有人买,买的也基本上都是买一个两个的,并不会多买。
“好吃是好吃,就是太贵了。城里最有名的那家铺子也卖不到这么贵呢。”
“就是啊,那边最贵的点心也才五文钱呢,这一个这么小的月饼就要八文,大的一个要十六文,那些盒装的,更是买不起啊。”
“唉,只能买一两个回去给小孩子尝尝鲜解解馋了。”
“他们尝过后,那不得更馋?”
“唉,也是。”
“……”
于是,一上午过去,月饼卖出去的少之又少,并没有像凉面凉皮和关东煮那样一推出就受到热捧,而是,遭到了冷遇。
畅哥儿和他爹都有些担心地看着余清泽,但两人又不知道要如何安慰余老板,只能做好自己的活。
常乐走到余清泽身边,问他:怎么办,好像太贵了,客人们都买不起?要降低一些价格吗?
余清泽摇头,道:“不能降价,降低了我们就赚不到什么钱了。放心吧,乐哥儿,会有人来买的。”
其实稍微降低点,降到跟别人家铺子的点心一个价,他们也能赚钱,只是赚得少些,但是余清泽心里在赌。
赌蔡家在桐山城的影响力!
第42章 名人效应与预定业务
城南,赵家大宅子里。
赵府管家正在清点登记节礼,每到过年过节的时候,都是他们最忙的时候。各家送来的礼物都要一一清点,哪家的礼物都送了些什么,都要登记清楚,以方便主家送礼时参考。而自家准备送出去的礼物也要一一登记,专门造册。
在登记到蔡府送来的节礼时,管家拿起最后一盒点心,看了看上面的名号和点心名称,登记下来:‘余记’月饼一盒。
月饼是什么饼?余记又是哪家新开的点心铺子吗?管家打开礼盒看了看,发现是从来没有见过的点心品种,将礼盒盖好,然后把点心给身边的仆人,道:“蔡府送来的点心,没见过的,拿去给大夫郎和小少爷尝尝。”
身边的仆人拿着礼盒去了,管家继续登记起来。
过了不久,那仆人又回来了,说是大夫郎找。管家立即去了。
“这个点心味道挺好,以前没吃过,城里新开了点心铺子吗?我不记得有余记这么一家。”赵家的当家主母正在弯腰喂一个三四岁的小孩子吃豆沙月饼,见管家来了,随意说道。
管家立即答道:“回大夫郎,老奴也没听过,城里叫‘余记’的,只听过那个卖凉面的‘余记一口鲜’,可他们不是做点心的。”
“这是谁家送来的?”
“回大夫郎,是蔡府送来的。”
“哦?蔡府啊。”赵家大夫郎立起身子,想了想,说道:“去打听打听他们在哪儿买的,咱们也换换新花样吧,每年都送那几家的点心,吃都吃腻了。顺便再多买几盒回来,给每个院子都送一份。”
管家躬身答道:“是,大夫郎。”
如此情形,在许多收到蔡府节礼的大宅子里都悄然上演着。
午后,忙碌的饭点时间刚过,客人少了一些,余清泽他们终于可以歇下来一会儿,虽然月饼卖出去的不多,但是凉面凉皮和关东煮的生意,仍是很好,他们还是忙得脚不沾地的。
“余老板,乐哥儿,爹,我把面买回来了,快来吃吧。”畅哥儿到斜对面刘记打包了面条,这是他们的午饭。
“乐哥儿,阿叔你们先吃,我马上来。”余清泽飞快地将客人要的关东煮装好,然后收了钱
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