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长姐为娘,钧哥其实不过才十二岁的小孩子,撒娇也是很自然的事。再说,谁看了这样的美食不得咽口水?
珍娘爱怜地拍了拍他的脑袋:“预备碗筷吧!”
烙馍配汤的正确打开方式是:将一整张烙馍撕成条状,泡进汤里,但不能久泡,随泡随吃才是上策,不然烙馍泡烂了就不筋道,也不好吃了。
一入汤立刻卷上筷子放进口中,二三张烙馍就能卷完一碗汤。
钧哥呼噜噜吃得头也不抬,唯恐汤冷了,烙馍凉了,稀里哗啦直到将最后一滴汤水沾上烙馍吞进肚子里,方才满意地从碗里抬起头来。
“呀!姐!”钧哥这才发现事情坏了:“忘了给你留一张了!”
半碗面糊只能做得五六张烙馍,钧哥是长身体的时候,又是个愣头青小子,自然饭量是大的。
珍娘微笑地冲他摆手:“昨儿还剩下一碗红薯粥,才我已经在锅里热上了!”
钧哥一下红了眼眶,半天没说出话来。
珍娘装作没看见,自顾自端了碗,后院吃去了。
钧哥原地站了半天没动窝,最后捏紧拳头,跺脚发狠地道:“姐!你等着!将来总有一天,我要让你过上好日子!”
珍娘笑着咽下最后一口粥:“是呢!我还等着给你煮一百个鸡蛋呢!”
钧哥一愣,过后又哈哈大笑起来。
日子就是这样,有苦有甜地过。
饭后钧哥自觉地将碗筷收拾了,却再没事好做了,看看外头春光大好,别人家的地都已经翻过了预备下种,只有自己家的几亩田地,肥黑丰沃的土,扒得紧紧的,一点儿生机不见。
“唉!”钧哥由不得叹了口气。
珍娘走上来,拍了他肩膀一下:“年轻轻的后生平白叹什么气?有力气还怕没饭吃么?去!后头河里给我摸鱼去!”
钧哥呆了一下:“姐!这时候河里哪有大鱼?都是只有指头长的货色!”
身上没有肉的!
珍娘脸上光彩奕奕:“你知道什么?凡能吃的没有不能入口的!只要有巧手什么都是美食!叫你去就去!那么多话!”
钧哥早上吃得热呼呼地,正愁没地方使力呢!又听见美食二字,嗖地一声就跑远了。
珍娘笑了。
她的目标可不只为糊口,现在所做的一切不过是韬光养晦罢了。
人在低谷顺应时势,做好准备,待到时机到了,便可大显身手。
趁着钧哥不在,珍娘大略将家中里外检视了一番,以前当了钧哥的面,她不便如此,生怕对方看出自己的异样来。
爹娘果然都是能算会过日子的人,只可惜阳寿太短,不然这家的日子是该愈过愈红火的。
来年播种的春种早留在干燥的柴房里了,一小包一小包地用干布包得好好的。
屋后还挖出个不大不小的地窖,隔年的红薯土豆安安稳稳地保存其中,虽剩得不多,却还是有些结余的。
菜也有,都腌成了泡菜,一小坛一小坛放在背阴的窗下,珍娘仔细一一看过:有白菜,有萝卜,竟还有些酸豆角和腊八蒜。
钧哥提着竹篓回来时,家里院外已晒成一片,坑上褥子被拎出来挂在太阳地里,正晒得热呼呼的,被单则在盆里,正被珍娘轻一下重一下地锤着。
“来得正好,将鱼养在那小缸里,水缸里水差不多完了,你再提些回来!”珍娘手下不停,嘴里同时吩咐。
钧哥二话不说掉头就走。
一上午下来,在珍娘巧手操持下,家里院里全变了样儿,窗户纸重糊过了,被褥整理干净,该晒的筛,该洗的洗。
厨房里也用碱水涮得清清爽爽,一些缝隙里的陈年旧垢也没放过,都被清水里外冲
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