第559节（2 / 5）

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啊……”

主厨已经看了不知道多少遍了，然后表示这种动态若是不嵌入汤汁的时候还有可能做到，但是这翡翠白玉汤明显是嵌入了汤汁，在这种情况下，还能够保持花朵开放的规律，这根本就不是平常的厨师能够做到的……

“如果这白菜本来是生的，后来催熟，那也不对，那样的话它的色泽也不会是这样的……”

另外一个厨师也开口道，自打这个视频红了之后，大家都在研究这道菜的做法，想知道这个开花这个动态是如何展现的。

要说古人还是很聪明的，因为一些食材的局限性，所以他们的创造能力其实比现代的人强的多，甚至一道菜需要上百个工序才能够做好，也都正常。像是这道翡翠白玉汤一样，它的开花是动态的，有很多学习茶道的人，也能够将杯中的茶水做成动态的，什么游龙戏凤啊，什么雾中生花之类的，都是茶道中的一种，只是随着时间已经逐渐的流逝了，没有人再知道如何去制作了。

也正是因为如此，在大家看到了翡翠白玉汤之后才会如此震惊，但是真的要说的话，这翡翠白玉汤真的是算不上什么佳品，加上周泽楷对于材料的挑选不是那么精妙，所以做出来的菜才会被周老爷子评价口感不行。

要知道，人家的翡翠白玉汤，熬制高汤的要是大骨汤，还是要精选的那种，在熬制的过程中加上的一些材料也是必须要很新鲜，这会影响到食物的口感。还有周泽楷放入其中的鸭肉，他选择的是普通的鸭肉，但是实际上，这道翡翠白玉汤选择的，应该是刚出生两个月之内的鸭肉，因为这是肉类最鲜嫩的时候，吃起来口感更佳。

周泽楷的一道菜，成功的上了热门，#翡翠白玉汤#这四个字，更是让不少夜猫子成功的不小心点开了视频，然后感觉到了周泽楷深夜报社的力量，一气之下，就在御膳房点了餐……

御膳房的主店下班最晚，因为厨师最多的缘故，所以一般都是凌晨才会下班的，倒是让不少夜猫子赶上了最后一趟车，虽然吃不上翡翠白玉汤，但是吃个御膳房的其他菜，还是吃得起的……

其实如今随着社会的发展，外卖行业快速的被时下的年轻男女们接受，很多老牌店家还是不愿意给自己的店铺安排送外卖的，因为这会让他们感觉外卖影响了他们食物的口感，不过御膳房倒是无所谓，他们的外卖都是店内的职员亲自送过去，无论是包装还是其他的东西，都准备的十分的齐全，所以服务一直很好，虽然价格昂贵，但是还是有不少吃货选择了点御膳房的外卖。

御膳房除了每日店内营业额之外，一个月光是这些外卖加起来就有几万个单子，这就足以证明了御膳房的魅力了。

跟吃货们的彻夜无眠一样，周老爷子也几乎是彻夜未眠，除了研究了孙子做出来的翡翠白玉汤之外，更是看到了周泽楷给出的古方，他有心想要问问孙子这些方子是哪里来的，但是最终在思量之后，却是没有多问，毕竟，孙子既然拿出来了，那肯定是有来由的，周老爷子还是相信自家孙子不会做那种仗势欺人的事情的……

拿到方子的周老爷子，连夜把自己的几个徒弟叫了过来，让人送了不少新鲜的材料，开始研究这些菜谱，周泽楷本来也在，但是比起那几个大师傅和周老爷子，很明显，他就是一个打酱油的，还比较影响大家的发挥，最终被赶出了厨房。

对于这样的事情，周泽楷也不想的，但是想想爷爷还比较激动，周泽楷也不说什么了，毕竟光是这个方子，爷爷又给自己发了一大笔零花钱，总归是能够给群里人买一些好东西了。

第二天周泽楷起来之后发现爷爷终于被几个叔叔劝着睡觉了，倒是几个叔叔还在疯狂的研究方子，每个方子的诞生，都将会是御膳房前进的新的步伐。

周老爷子这一辈子收了八个徒弟，全

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