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天亮后,金庭徽带我们去见了一个叫牟中原的人。
他今年四十六岁,是土生土长的本地人。
牟中原国字脸,长得也偏黑,估计是常年日晒导致的,所以皮肤也很粗糙。不过,他的牙齿却挺白的。这一点,倒是让我忍不住想起了非洲人。
见到我们后,牟中原马上咧嘴笑了,然后一一跟我们握手,非常热情。
他是金庭徽请的向导。
所以,我看到他身边放着一个背篓,里面装了不少的东西,甚至还有肉干。而他的腰上,插着一把很锋利的柴刀。
虽然柴刀的样式不怎么好看,甚至可以说是做工粗劣。但是,它看上去已经非常老旧了,一看就是用了很多年的。
就这个质量,非一般的刀具能比。
我们所在的这个地方,名叫大白岩村,村后就是绵延大山。
这天的天气很好,万里无云。阳光直射下来,说实话,有点晒人。
而周雪跟轻羽两个女生都拿出了遮阳帽和太阳镜。她们是早有准备的,但我们这些男的就没那么多讲究。
四川的地形,四周多山,中间有个盆地,号称天府之国。
那么多山当中,唯有川西这里的山,磅礴大气。经常都是绵延上千里而不间断,且延展地很开,很阔,海拔也是非常高,恍如一尊巨人蹲坐在这里一样。
也正是因为这边海拔高。所以,哪怕是盛夏季节,这边的高山上也是白雪皑皑,非常漂亮。
沿着山路往山上走,走了没多久,我就感觉有些气喘,因为这边的空气,要比其他地方稀薄一些。
越往高处,空气越稀薄。
这还只是川西,没到青藏,不然情况更严重。
歇歇脚,喘口气,然后我们再继续走。
走走停停,还没到中午,我们几个人就饿得走不动道了。
“不行了,太饿了,没力气了。”刘武第一个喊了出来,然后一屁股坐在地上,跟狗似的呼哧呼哧大喘气。
“方大师,咱们还是休息休息再走吧,确实太累了。”金庭徽也是忍不住大汗淋漓。
大家都累了,我也别硬撑着了。
停下来,找干柴生火做吃的。
但是,刚要去找,牟中原却阻止了我们,说道:“这里不让生火的。”
“不生火,我们怎么做吃的啊?”刘武一脸诧异地问道。
“这里是林区,是不能生火的。要不然被发现了,我们下山就会被抓起来的。”
我把这个给忽略了。
“那就吃干粮吧。”我当然也尊重这个规矩。再说了,反正我们也带了干粮,不要紧。
坐下来休息,牟中原就拿出自己的肉干,分给我们吃。
他说,这是用他们当地的野猪肉做的,味道还可以。而做肉干的野猪,不是人工喂养的,是山里打猎打的,纯绿色食品。
是吗?
那我尝尝。
牟中原分给我们吃的肉干,是麻辣味的,我很喜欢。而且,这肉干有嚼劲,不是干巴干巴的那种。
“吃肉干,还得再就我们自家酿的粮食酒。”牟中原笑着递来一个330毫升的那种矿泉水瓶。
农家嘛,当然不会像酒厂,有专门盛装酒的容器。用的,肯定是随处可见,便宜易得的那些。
我打开瓶塞,闻了一下,还挺香的。喝了一口,味道香醇,很顺滑,是不错。
“牟哥,你们家是干啥的啊?又做肉干,又酿酒。”我马上问道。
“就是普通的农民。”
“普通的农民能有这么好的酿酒手艺?”
“这酿酒的手艺,是老祖先传下来的。我爷爷传给我爸,
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