第二章：“御汤”（1 / 2）

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这一觉睡的可真香，一觉醒来看看表己经九点多了，我躺在床上正回味着昨夜的美梦，外面突然有擂鼓般的敲门声，我心想怎么一回来就有生意了，我仔细一听外面叫嚷声，原来是田胜和田瑶，他们不停的在外面在叫门，我披上衣服，跑去将门打开。

打开门往外一看，雪己经不下了，他们姐弟俩个前来，是帮忙清扫店前的大雪的，呆呆一睁眼就嚷着肚子饿，我说算了，这雪也不扫了，也没有什么生意好做的了，以前在家都没有什么生意，也在又落下了这么长时间，有客户早跑光了，马就我们就有钱了，我现在寻思着，到北京去，在全中国最大的古董市场潘家园，也开一家门面，这也是我梦昧以求的事情，心想着这回我终究要实现，自己多年发奋图强的目标了，借着倒来的这第一桶金，到中国最大的古玩商海中去一试伸手。

我带着他们，先到早餐点上去，吃我们这里最有特色的早点，西华逍遥镇的胡辣烫，美味的胡辣烫，配着小笼包子、油条、烧饼、火烧等一起吃，真他娘的是香味无穷，再没有比这好吃的东西了，想着我自己就先流出了口水。

我们找了家口味纯正的胡辣烫店，在我们这地方，也是最大的一家“逍遥镇胡辣汤”店，这家店是西华逍遥人来这里开的，居说他的胡辣汤手艺，全是祖上独传下来的，是胡辣汤发源地逍遥镇唯一正宗的传人，不过这也只是归他在口头上宣传罢了，真与不真就不知道了，但口味做的确实是正点，我每次喝汤都喝这家的，那味道真是酸辣香美味无穷，真是百喝不厌，特别是早晨，来这么一碗热气腾腾的胡辣烫，再来几根油条一笼包子，搭配着吃，绝对是没有比这在好吃的早点了，光我说好吃也没有用，今天就特意带他们，来尝尝这正宗美味，好不好吃让他们说了，如查用什么味道来形容这正宗的胡辣汤，那就是“麻辣酸香”。

我们进到店里，找了个单间坐下，先要了七屉小笼包子，四碗胡辣烫，二斤油条，和一些火烧，呆呆还是那个德性，闻到香味，甭管旁边有没有人，也从来不看对方让他不让，不用看任何人的眼色，在他脸上没有害羞和不好意思这类词，一见到的吃的，呆呆的脸皮就比那拐弯的城墙还要厚实，他半点不带客气的，一手抓着包子，就往嘴里噎，还没有等下到肚里，又给他噎住了，直噎的他瞪着两只大黑眼珠子，他敢快低下头用勺子挖着汤往嘴里去送，由于是刚上来的热汤，他刚大口的喝了一口，直烧的呆呆嘴，哇哇的大叫了起来：“咈，烫。”，不过他还是瞪着大狗熊眼，将卡在喉咙里的包子，就着这口热汤，总算给顺到了肚里去了。

呆呆的吃相，逗的我们又是一阵乐，我笑的差点将吃到肚里的包子给吐出了来，指着呆呆说：“你他娘的慢点吃，别给你噎死这了！能有点出息相行不行，没人给你抢，今天可着你的肚皮造，我让你吃个够”。

呆呆一边应着我的话，一边一口两个包子齐塞到嘴里，一边低头就着胡辣烫“嗞溜”的喝着，连包子带汤咽到肚子里后，睁了一下大眼泡子说：“嗯！这是什么汤，真他妈的好喝，我老薛长这么大，还是还是头一回，喝到过这么好喝的东西，真好喝”，呆呆一边赞不绝口，一边不耽误着又将，两个包子塞到嘴里，带着汤往肚子里去送。

我对他们说，这汤确实好喝不是我吹的，早己经成为了我们这里，地方的一大特色小吃，几乎每早我们必吃的汤饮，达到了不喝不欢的地步，这糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品，常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。。

我给他们侃侃而谈，边侃着这胡辣汤的来历边喝烫，吃完了也侃完了，我和田胜共吃了三笼羊肉包子，一人又一个火烧两碗汤，田瑶吃了一屉包子一碗汤，呆呆一个人就造了四碗胡辣汤，一斤油条

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