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沐红玉点了点头,跟着段崇文喊了一声“姑父”。牛大厨擦了擦手,回房去拿出来一个蓝布包,布包打开是一本药膳食谱残篇。
“这是我祖上传下来的,再加上祖祖辈辈口传心授,总算还能做出几道药膳来。但之前我不敢说是‘药膳’,那些人听到个‘药’字儿就不喜欢。”
牛大厨人有些恍惚:“这些年,我都有些怀疑‘药膳’是不是真的存在。”
“当然存在了!”沐红玉看了牛大厨家传的这本残篇,里头完整的大概只有十多道菜,有健脾祛湿的砂仁焖猪肚、益气健脾的太子参炖鸡、益气活血的山楂丹参鸡汤、疏肝理气的二绿茶等。
这本书沐红玉看着还有点眼熟,是她空间里关于药膳的十来本书当中的一本。想了想,今天也吃了人一顿饭,沐红玉干脆给段崇文使了个眼色,去拿段崇文随身的挎包:“姑父,来之前段崇文给您准备了点礼物。”
段崇文也极为配合地点了点头,让沐红玉掏出了一本蓝色封皮的新书,送到了牛大厨的面前。
“啊?!”熟悉的封面和熟悉的字迹,可自家的零零碎碎透着被岁月摧残的痕迹,沐红玉手里的崭新地如同刚刚印出来一般。
段崇文脑海中念头转得飞快,“姑父刚才想必也听到红玉和我说的事情了,不知道姑父想不想把药膳堂做大,让药膳在你手中发扬光大。”
“我行吗?”牛大厨露出一丝仿徨,但隐隐也有些向往。
段崇文知道牛大厨遇到事情有些犹豫的性子,直接帮他做了决定:“姑父你可以到大鱼中药厂的食堂先看看。一来是跟着那边的人熟悉下药材和药性,二来可以和那边的厨子切磋,三来也趁这世间多带几个徒弟。”
“那……我能带大牛过去吗?那几年学校不能念书,他一直跟着我学手艺。本来有个对象,年前人家退亲了,我怕他在家不自在。”牛大厨有些局促地搓手。
还没问待遇和将来前程呢,就毫不犹豫地信任段崇文,这也真的很放心了。
牛大厨的话音才刚落下,厨房里就蹦出来个十三四岁小子,长得圆圆胖胖,看起来憨厚,但那眼珠子咕噜噜转,一看就是个机灵的。
“有什么不自在!照我说,我哥就该去张家好好闹闹,凭什。么要躲到别的地方去!”小牛一脸的不甘愿。
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