《落魄侯爷种西瓜》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
众人笑闹一阵,继续围观虞峰干活。
苏页刚刚拿出来的瓦漏实际上是一个瓦质的漏斗,虞峰按照他说的,先用干净的麦秸将漏口堵住,再把黑砂糖倒入漏斗中,等到黑砂缓缓地凝成一团,便把麦秸拿开,用瓢舀着桶里的水往漏斗中灌。
苏芽儿看着桶里的水,眨了眨眼,疑惑道:“峰哥,你这水是从哪儿打的,怎么有些浑浊?”
虞峰呵呵一笑,“这是黄泥水,浑浊就对了。”
苏青竹一听,嗖地一下从椅子上站起来,乍乍乎乎地说道:“那可是糖!你为何往里面灌泥?”
苏页看着他着急的模样,呵呵地笑了起来。
苏青竹不满,“你不说管管他,还笑!”
苏页将笑意收敛了些,耐心地解释道:“那个不是泥,是黄泥水,黄泥水不仅不脏,还能除去黑砂糖中的杂质,不信你看——”
苏青竹朝着苏页指的方向看过去,果然,随着黄泥水一瓢瓢浇下,黑乎乎的渣渣从漏斗底下的小口里流了出来,与此同时,漏斗中的砂糖越来越白。
苏青竹眼睛一亮,“这是……”
“白砂糖。”苏页温声道,“比黑砂糖要甜,而且没有异味。”
等到白色的糖霜结好,苏页拿小勺刮下些许,一一喂到三人嘴边。
三个小双儿甜得眼睛都眯了起来——从来没吃过这么甜的东西!
虞峰站在一旁,重重地咳嗽两声。
苏页扭头,调侃道:“嗓子不舒服?”
虞峰看着他手里的小木勺,抿着嘴不说话。
苏页笑笑,慢悠悠地往漏斗里挖了一下。
虞峰抿直的嘴角悄悄地往上扬。
苏页挑挑眉,木勺突然就拐了个弯,放进了自己嘴里。
虞峰表情一顿,伸手把人搂了过去。
苏页上一秒还在得意地笑,下一秒便撞上一个硬梆梆的胸膛。
这还不算完,虞峰当着三个小双儿的面,毫不避讳地捉住苏页的唇,吮吻啃咬,霸道的舌头还趁着苏页晃神儿的工夫伸了进去。
苏青竹张大嘴巴,愣愣地看着,不知怎么的,竟悄悄地红了脸。
苏芽儿则是第一时间背过身去,并且捂住了雪娃亮亮的眼睛。
小家伙虽然看不见,却依旧咧着小嘴嘻嘻地笑着——臭爹又在吃爹爹了,爹爹定然又要打臭爹!
果不其然,没过多久,小家伙便听到一声熟悉的脆响,不,应该是比平时还要响。
虞峰捂着一点都不疼的胸膛,咧着嘴,笑得十分欠扁。
完了还不怕死地凑到苏页耳边,低声说道:“小页子今日好甜呢!嗷——”
苏页没好气地将人踹走,假装一点都不在意。
他看上去的确很镇定——如果忽略掉那双爆红的耳朵的话。
——
白砂糖的熬制还算成功。
接下来便是炼制冰糖——无论是糖葫芦还是滚雪球,还是用冰糖醮的好吃。
冰糖的做法要以白砂糖为基础。将白糖放入锅中,小火煎熔,然后缓缓加入鸡蛋清液,这样可以进一步去除杂质。
熬糖的过程一定得有人守着,否则极容易煎糊。
与此同时,取几节青色的竹子,劈成一寸来长的小段,等到糖浆变得清亮,便将竹篾丢进去,放置一夜,便可凝成津甜透亮的冰糖。
冰糖虽然是用白砂糖做的,却有着白砂糖无可比拟的优点——不黏手、甜丝丝,可以装在兜兜里,想吃的时候随时可以拿出来舔一舔。
于是,冰糖一经面世,立马挤掉砂糖的位置,成为双儿们的新宠。
小雪娃眼巴巴着看着虞峰拿着木槌敲糖块,馋得一个
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