第70章 餐厅整改（1 / 2）

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因为李征的举动，也给孙林带来了不少的影响，对于很多的事情，孙林虽然没有太多的想法，但是也看到了餐厅的变化。

这几天的时间，孙林来到了餐厅这一边，意外的发现餐厅的人流量减少了不小。

“小刘，你过来一下，这些天餐厅的人流越来越少，你可查清楚到底是怎么回事？”

看着面前的这些，孙林的心里面还是有些担心的，眼下的这个情况说起来也是让人觉得有些不可思议的。

“老板，我们也没有弄清楚是怎么一回事，这是这几天，周边有很多模仿店出来，而且和我们的模式都是差不多的，更重要的是别人的菜比我们便宜！”

面前的小刘也是最近才找过来的店长，在这样子的事情上面自然也不会欺骗孙林的。

孙林得知这个消息的时候，心里面的确很是意外，没有想到竟然是这个样子。

对于有模仿店的出来，孙林的心里的确没有想到，不过想到那个被自己开除的店长，孙林的心里面一时之间也明白了到底是怎么一回事情了。

对于这个事情，几个人心里面也有了一丝的计较，而这个时候的孙林心里面也是有着一丝的意外的。

“店长，这几天的生意不断的减少，而且人家都说了咱们这边卖的太贵了，不少的老顾客都离开了！”

小刘有些紧张的对着面前的孙林说着，孙林听到这个话的时候，心里面也明白这些消费者的心理，不过就算是如此，事情还是有更多的转变的。

但是孙林还是坚持使用有机菜，这个是口碑，如果连口碑都没有了，那还真的是让人觉得有些意想不到的。

对于这样子的事情，孙林的心里面自然是有着自己的打算的，就算是情况很是不一般，他也有应对的策略。

回想起自己以前看到的营销方案，所以这个时候的孙林打算在更多的事情上面，提高更多的卖点。

所以孙林有着自己的坚持，通过一些了解，孙林也知道有些店面的菜量也是不足的。

于是一连好几天的时间，孙林都在厨房里面，凭借着记忆和大厨们一起开发更多的新式菜品。

原本就已经积攒了不少的老顾客，所以只要在宣传上面到位，事情就会变得让人觉得更加的不一样了。

在遇到这个情况的时候，孙林的眼角带着的笑意更加的明显了起来，短短一个礼拜的时间，人流量再一次的提升。

“看来你们餐厅的人气还是挺不错的，这样子的事情也的确让人觉得十分的欣慰！”

张欢带着自己的厨师过来的时候，一脸感叹的对着面前的孙林说着，让孙林有些不好意思了起来了。

“这些都是最近的新菜品，这些都是你们请过来的厨师吗？”孙林在这个事情上面没有多说些什么，只是在正经的事情上面交流着。

“这些都是我们那边比较有些的厨师，但愿我们的合作能够达到共赢！”张欢一脸笑意的对着面前的孙林说着，孙林听到之后笑了起来，也让自己的厨师招待着这些厨师。

中西的结合，也让菜色更加的突出，不少新来的顾客也都被吸引住了。

为了有更多的噱头，孙林将后世中的厨王争霸赛也都利用上了，每一个月，餐厅里面都会举行类似的比赛活动，更是吸引了不少人的关注。

不少的美食爱好者这这样子的时间里面也必定会来到餐厅里面，通过显示屏中的直播来吸引不少的美食爱好者。

“这个月的收入很是不错，看起来这样子的经营模式很是让人满意！”叶馨儿看到这一幕的时候，一脸笑意的对着孙林说着。

“是啊，这件事情我也没有想到，这段时间你学业如何了，要不要实践和理论结合一下！”

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