《重生之食味天下》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
由于在学校没有练习的场地,叶蓁选择心神进入梦境空间进行学习。
《调鼎集》有云:软香糕,以苏州都林桥为第一,虎丘糕西施家第二,南京南门外报恩寺第三。
叶蓁学会的食谱却来自《随园食单》:取两粉各半,调两味适中;荷叶铺底,旺火快蒸,入口软嫩,清香四溢。果不负此名。
这里的两份,指的是糯米粉和粳米粉,两味指的是白糖和薄荷。制作也不复杂,但要做好不易;一是拌匀糕粉,二是加料适当,三是旺火蒸熟,四是切糕技。
将薄荷叶洗净,捶捣出汁,过滤备用。叶蓁的梦境空间拥有各自厨具,这里取薄荷汁,叶蓁用的是石磨。
糯米粉、粳米粉、白糖按照一定比例混合后拌匀。先向左搅拌50圈,再向右搅拌50圈,依次进行,直至拌匀。
薄荷汁倒入混合好的米粉中,搅拌至顺滑。
倒入准备好的容器,大火蒸十到十五分钟,放凉,切块。
可撒少许白糖及芝麻,即可食用。
有了系统的加持,叶蓁很快完成了第一份软香糕。
完成的软香糕,糕如起其名。软香温玉,本用以形容肤若凝脂,娇美温婉的女子,现在用来形容这糕点,倒也极为恰当。
叶蓁切下一块,放进嘴里,细细品味。一嚼,松糯可口;再嚼,舌尖泛起一股子清凉。吃起来果然又软又香甜。
但是,这味道确实高于普通白色食谱做出的糕点,但还比不上酸梅汤的惊艳。
细究下来,叶蓁想到酸梅汤的特殊在于“乌苏梅”,回想自己刚刚让系统投放的是普通食材,差也就差在这里了。
叶蓁回到系统商场中删选,最后确定,糯米选用郊县高淳产的香稻,碾出来的粉白、细、爽、香;粳米选用河北玉田的碧粳米,颜色带碧且香味独特。
选好材料的叶蓁兴致勃勃——等下就去对面店里试验一下新点心。
忽然,感觉手臂被拐了一下,回过神,是王乔。原来开学典礼刚刚结束。校长让大家以班级为单位去领取军训用品。
晴天霹雳啊!
对哦!还有军训。叶蓁回到教室,趴在桌上生无可恋。对于一个体能渣来说:军训简直就是噩梦。
哎不对,叶蓁猛的起身,打开系统看来眼,接着就放下心来:
差点忘了,自己已经不是lv5的体能渣了,现在lv12的身体素质在女生里绝对是名列前茅的好吧?!
让你们见识一下体能渣的逆袭!!!
第16章 试做
解决了体力的问题,军训就没什么好怕的了。
因为是报道的第一天,没有晚自习,叶蓁晚饭都没有吃,就带着小尾巴王乔和新朋友俞可沁往“食味记”走去。
因为店铺就在马路对面,没几分钟就到了。
刚进门,一阵空调风吹来。一个字,爽!!
蓁蓁,报名怎么样,顺利吗?程悦自从做了店长后,自觉自己是个大人了,一直努力履行自己作为姐姐的责任,关心帮了自己的表妹叶蓁。
当然顺利啦!叶蓁笑着回答,并向程悦介绍:姐,这次我和王乔一个班一个寝室,这个是俞可沁,是我的新室友。
这样啊,那太好了。还没吃晚饭吧快过来,我给你们准备了吃的。经过这段时间的学习,程悦的厨艺水平也是大大提升。
原本在家里程悦也负责做饭,不过也就是家常菜,能吃就行,不讲究味道。这段时间在叶蓁的指点下,做菜水平那是突飞猛进,基本上会做的菜都是白色菜谱的 80 分左右的水平,开个小餐馆那是没有问题。
几个人在后厨的隔间里悠闲的吃饭,沈佳在外面招呼络绎不绝的顾客。特别
本章未完,请点击下一页继续阅读!
自前女友出轨,邵唐发了宏愿,找个女人年底前结婚,三年抱俩,努把力,四年抱仨也是可行之道。而本故事的女主人公:不婚不育保平安邵唐:噶……噶??某老头坟前“老邵头啊!!咱们家绝后啦!!!”某老头:……倒也..
其他 15万字 4天前
在外面,他是省里权力班子的成员,是四十不到便手握实权的领导。在家里,他是儿子眼里令人敬重的父亲,是妻子眼里沉稳可靠的丈夫,也是……她的公公。?男女主都不是善男信女,三观不正,结局HE。男主跟妻子,女..
玄幻 12万字 1天前
关于就算你是魔教也得为国争光:黎岁曾经穿越战乱时代,当了几年魔教教主。带着魔教金盆洗手作羹汤之际,又穿回现代了。谁知道,魔教的众人竟然跟着穿过来了。黎岁为了让他们不生事端,只好管吃管工。祸国殃民的妖女右护法?你,去娱乐圈专职演妖女去,就这一个人设,爆红全世界!武功高强的左护法?你,去参加特种兵竞争去,成为世界兵王!逃跑速度天下第一的堂主?你,去给我参加奥运会,破世界记录去!冷静无敌,对人体科学痴
其他 24万字 4天前