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爽口的凉拌木耳。
备好菜之后,何夏继续揉面排气,继续二次醒发。
时间差不多了开始做菜。
木耳先焯水,倒入调好的料汁,搅拌均匀,直接放一边等温度放凉,何夏本来想放冷藏室,又怕一家人肠胃扛不住。
干锅包菜和醋溜土豆丝都是何夏的拿手菜,切了点猪肉,煎出猪油,再放蒜末爆香,最后放菜大火翻炒。
家里用的煤气罐,火力特别旺,炒出来的菜锅气十足。
两个菜炒好,何华也把酒瓶子洗得干干净净,上面的贴的标签清洗得连胶都没留下。
“好,去把肘子放微波炉加热,我来擀饼皮。”
瓶子终究没有擀面杖好使,但熟练之后,何夏的手速也提起来了。
一个个圆饼摊在洗干净的案板上。
平底大铁锅里面倒入一点油,放入饼子,小火慢烙。
第一锅四个饼出锅,何夏夹了一块肘子肉和肘子皮,加了点青椒剁碎,又拿了个饼用菜刀切开,但不切断,加入拌了青椒的肘子肉,浇了点肘子汁。
第一个饼给何华。
何华吃完还要吃,何华让她再等等,何妈妈还没下班。
何夏继续烙饼,何华在旁边帮忙把饼切开,这样到时候可以直接夹菜吃。
除了鲫鱼刺多没办法夹饼吃,其他几个菜都是下饭菜,夹在饼中间,不比肘子肉差。
一家人吃了个满饱。
吃完饭,桌子都收拾了,何夏才想起来,还有准备解腻的南瓜粥。
何妈妈摆摆手:“晚上吃吧,我吃不下了。”
何华犹豫道:“我还能再喝一小碗。”
老南瓜香甜粉糯,何夏把南瓜切片,就是为了煮开,一锅金黄的粥但又不见南瓜,不刻意去闻,南瓜的香气和新稻米的香味扑面而来。
何华站在电饭煲前反悔了。
“我要喝一大碗。”
何夏还记得她刚刚吃多了靠在椅背上的样子,有点担忧地看向她的肚子:“别吃撑了,不行下午再喝。”
“我还能喝。”
何夏无奈,给她盛了大半碗。
没想到,不省心的不止她一个。
何妈妈也说了这句话:“我还能喝。”
“这粥稀得跟水一样,我喝半碗顺顺肠胃。”
何夏无奈给何妈妈也盛了半碗,心底想着下午要不要去村里诊所拿点健胃消食片。
何夏做饭,何华洗碗,分工明确。
何妈妈休息了一会儿,就去服装厂上班。
何夏写了会作业,等何妈妈走了,才拿手机看消息,免得遭何妈妈的唠叨。
群里这会的消息已经99+。
拱火的是何夏。
倒不是黎莉和周旭吵起来了,是何夏发的午饭的照片。
黎莉:【想吃。】
章文乐:【想吃。】
周旭:【想吃。】
黎莉:【何瑞灵:想吃。】
章文乐:【佟菲菲:想吃。】
从开始表达想吃的欲望,到谴责何夏在家享受何妈妈的美食,弃朋友的肠胃于不顾,说得慷慨激昂,后又悲愤难当。
都是人才!
何夏:【我才伤
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玄幻 35万字 6小时前