第68节（1 / 5）

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以前每年夏秋时节，他们就会去山里砍一些凉粉树的枝丫回来，撸下新鲜的叶子洗干净，放到一只大木盆里，先用开水烫一下，再加入大半盆山泉水，接着洗干净双手，反复搓揉树叶，直到树叶只剩下一些经络，盆里的水变成了墨绿色的糊糊。

接下来，取一大块干净的纱布，将墨绿色的糊糊倒进去，过滤到渣滓，盆里就是拿来做凉粉的汁液了。这时候，用干燥的茶树枝或者南瓜藤烧成草木灰，倒入盆中搅拌均匀，放置两个时辰左右，一大盆嫩绿色的凉粉就做好了。

姚亦昕最喜欢吃凉拌的凉粉，取出做好的凉粉切成条状，浇上蒜汁，淋上香油、香醋和自家做的油泼辣子，大夏天的吃上一碗最过瘾了！

别看妖神大人平时喜欢吃肉，凉粉做好的时候他可没少吃，要不是姚亦昕担心他吃坏肚子只给他分了两碗，按照他的饭量，这一盆估计都不够他一个人吃的。

吃完这厮竟还嚷嚷着饿，姚亦昕只能又把剩下的半锅奶粥热了一下给他喂了下去。

晚上姚亦昕想做点儿鸡汤小馄饨和肉馅饼吃，剁了肉馅，剩下的猪肉皮他也没舍得浪费，切成麻将大小，准备就着山洞里的篝火烤些麻辣猪皮做零食。

切好的猪皮先下锅煮一炷香的功夫，捞出来沥水晾干。

将一口锅洗干净，放入半锅水，加入八角、香叶、花椒粒、桂皮、盐、葱、姜、蒜等调味，水开之后加入切好的猪皮，倒入三大勺果酒，大火煮沸后换小火慢炖约莫半个时辰，等到用筷子戳一下，猪皮下面的肥肉可以戳进去的时候，差不多就煮好了。

煮好的肉皮捞出来，用冰凉的泉水不停冲洗，直到肉皮重新变得柔韧，将准备好的辣椒末、花椒粉、孜然、芝麻等制成的调味料，和肉皮搅拌均匀，然后用准备好的竹签子串起来，一根竹签子最多串两块猪皮，不然靠近下面的没法靠近火堆就不好吃了。

串好的猪皮一溜排开，竹签子一头叉在地上，一头靠近火堆，没一会儿，肉皮上的肥肉那一面就滋啦滋啦响起来，肉皮边缘开始慢慢变成淡黄色，一股烤肉混合着孜然的香味扑面而来，妖神大人端坐在石床上修炼的三头身有点打晃。

麻蛋他就不该带这只小刺猬过来，或者方才一结束就把他赶走好了，留在这里，简直是他修炼最大的绊脚石！

只可惜，妖神大人的身体可比他的脑子诚实多了，伴随着口水分泌的速度越来越快，妖神大人不得不屈服于强大的美食势力，冲着姚亦昕伸出两条肉嘟嘟的胳膊：“抱！”

噗嗤！

姚亦昕强忍笑意，走过去将软软香香的小奶娃抱起来，还抱在手上颠了颠，惹得妖神大人怒目而视，这才笑眯眯地将他放在靠火堆比较远的一处软垫上，拿来一碗奶粥喂他。

“我要次那个！”妖神大人满脸不高兴地推开送到嘴边的勺子，指了指烤的焦香软糯的猪皮。

“乖，那个太硬了，你现在咬不动的。”姚亦昕哄道，不说那个腌猪皮的调味料太辣了，就是烤好的猪皮那劲道的口感，都不是一般的小奶娃能咬的动的。

“谁说我咬不动的？”妖神大人冷笑，他对自己的牙口可是非常有信心的，别说肉皮了，骨头他都能咬断！

“行！那我给你拿一串，你自己试试吧！”姚亦昕无语地放下奶粥，跑去拿了两串烤猪皮，分给妖神一串。

刚烤好的猪皮还有点烫，凑到嘴边吹一吹，咬下一块，胶原蛋白满满的猪皮柔韧劲道，麻辣鲜香，好吃得根本停不下来。

一口气吃掉一串，转过头一看，姚亦昕噗嗤一声笑了起来，妖神那家伙就是不听劝，还没断奶就想吃烧烤？这下丢人了吧？

“呸！”咬了半天都没把那块烤猪皮嚼碎，妖神愤怒地吐掉了嘴里的猪皮。

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