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将三道菜分别装盘之后,象征比赛结束的锣声也敲响了。
时间刚刚好,高轩和孙前都松了一口气,直到现在才发现,两人的衣裳都已经微微发凉了,也不知道被汗浸湿过几次了。
不过,林媛却丝毫没有松懈,若说刚刚是在比赛,那么现在才是关系着整场比赛最终结果的关键时刻。
虽然比赛是一起进行的,但是上菜的时候却不是一起上的。
洞天和醉仙楼各自有专门的小伙计负责给评判们上菜,上菜的功夫,冬青也带着两个小厮举着两只牌子放到了比赛台子上。
这两个牌子上,一个写着洞天,一个写着醉仙楼。
每个牌子上方还钉着三个钉子,冬青的手里则拿着三个大大的十分夸张的毛笔,等下让大家投票,哪边胜了,他就把象征着胜利的毛笔挂到哪一方的牌子上。
冬青目光灼灼地看着台下正穿梭着送菜的小伙计们,真想把所有的毛笔都挂在洞天这边!
现在上的是第一道菜,洞天这边做的是红酒炖牛肉,醉仙楼这边做的是板栗烧鸡。
不知是不是故意的,上菜之前林媛特意给夏征使了个眼色,让他把菜上的晚了一步。
虽然不懂林媛什么意思,但是夏征对她是绝对的信任。
吃了板栗烧鸡的人们,都不禁交口称赞起来,什么肉香滑嫩,板栗香糯可口啦,总之极尽赞美之言。
金灿素有金舌头之称,虽然不懂做菜,但是品尝却是拿手的。
他吃了一口烧鸡,又尝了尝板栗,微微回味了一下,便点头评价道:“肉质紧凑,板栗清香滑口。”
庄康平和陆冲都忍不住点点头,对他的评判十分赞同。
就在大家以为这道菜毫无瑕疵的时候,只听金灿微微摇头道:“只是可惜了,这鸡的年纪太大了,肉质有些过于紧实。”
庄康平和陆冲微微一愣,便听到一边的老烦突然用手指头抠了抠牙缝,撇撇嘴附和道:“确实,老头子我都塞牙缝了!”
庄康平和陆冲脸色微微一变,不过说实话,金灿的话也在理,只是塞牙缝就有点儿言过其实了。
吃过了醉仙楼的鸡肉,几人喝了口水漱漱口,便接到了洞天的红酒炖牛肉了。
尚未动筷子,就被微微的红葡萄酒香气给吸引了。
看着碗里这红红黄黄的肉和汤,老烦的口水都快流下来了。他迫不及待地吃了一口牛肉,只觉满口都是葡萄的香气和酒的甘醇,忍不住又吃了几口。
庄康平也陆冲都是第一次尝试林媛的手艺,所以对这道红酒炖牛肉更多了几分期待和好奇。
再加上之前因为金灿和老烦对牛师傅的鸡肉颇有挑剔,两人都有些护短,对林媛的牛肉也带了几分偏见。
但是,这份偏见在牛肉入口的那一瞬间,立即就消失地无影无踪了。
这牛肉,真是太好吃了!
牛肉已经炖煮得十分入味了,一口咬下去软软烂烂,根本没有塞牙的烦恼。而且,汤里还有不少葱头和土豆等蔬菜,将这些蔬菜一起吃下去,更是添加了几分软糯感。
老烦已经没有心思再发表评论了,三两口就已经把碗里的牛肉连肉带汤都吃吃光了。
吃完了还不尽兴,伸着碗就让小河再给他盛一碗。
小河掩唇一笑,大姐果然了解甄老先生,不然她也不会亲自将两人的牛肉端过来了。
“先生,大姐说了,若是吃多了,等下那两道菜可就吃不下去了。”
一听这个,老烦眼珠子骨碌一转,立即就把碗放下了,催着几人赶紧品尝赶紧打分。
虽然庄康平和陆冲都不想承认,但是不得不说,林媛做的这道红酒炖牛肉的确要比牛师傅做的那道板栗烧鸡
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