《锦绣山河之妃出农门》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
了家,喷了玉海棠一脸,她现在心满意足。
“真的能吃?”大族老表示怀疑。
“等吃过午饭以后,你再过来,我告诉你。”老头乐呵呵地回答。
“啊?!”叶子衿刚回来家里,就听到了叶子楣发出了高亢的尖叫。
叶子衿龇牙一笑,一溜烟跑过去。
院内,叶子楣正指着一筐筐蠕动的豆丹说不出话来,陶杏儿也是一脸慌乱。
两个丫头都是在乡下长大,对豆丹并不陌生。她们倒不是矫情地怕豆丹,而是因为猛不丁一下子看到这么多的豆丹在一起蠕动,心里实在是嫌弃得很。
“别担心,一会儿它们就变成菜了。”叶子衿笑眯眯地说。
“吃虫子?”叶子楣顿时一脸的生无可恋。
“子衿,你居然连虫子都要吃?”听到动静从屋子里窜出来的钱多串看到密密麻麻的豆丹时,也觉得头皮发麻。
“赶紧的吧,要是赶得上的话,让你家老太太也过来尝尝吧。”叶子衿白了他一眼,“哼,要是别人过来,想吃,本姑娘还不伺候了。”
钱多串本来还想和她斗几句嘴,不够想到叶子衿一手好厨艺,他愣是将不满的话又咽了回去。而且他了解叶子衿,既然叶子衿说豆虫好吃,那么她肯定会做。
这么一想,钱多串就坐不住了,“去去,赶紧用马车将老夫人接过来。”
小厮听了,立刻飞速地跑走了。
“你还真的叫人呀?”叶子衿诧异地看着他问。
“不是你让我叫人?”钱多串气愤。
“我只是客气两句,哪知你还当真。你还真不拿自己当外人。”叶子衿斜睨看着他。
钱多串脸皮厚,根本不搭理她。
“子衿,你真的要做?”叶子楣带着哭腔问她。家里再穷的时候,也没有吃过大肥虫呀。这玩意能吃吗?
“告诉你,豆丹要比猪羊牛肉干净多了。”叶子衿笑眯眯的解释,“豆丹吃的就是豆叶,但你们想想,猪吃的是啥?”
“猪吃的也是草。”叶子楣不服气地回答。
“错,猪要是饿急了,啥都吃,但豆丹只吃豆叶。”叶子衿除去高兴,还是高兴,“等会儿你们看着我做,也跟着学学。以后万一你们爱上这一口,也可以自己下厨。”
叶子楣很想告诉她,鬼才想跟着她学做大肥虫了。
陶杏儿却笑眯眯地拉着她的手开口,“也好,反正看看也无碍。”
叶子楣见陶杏儿也没有意见,只好勉强答应跟着她去厨房了。
叶子衿见状忍不住笑起来。
既然大家都没有意见,三个姑娘带着丫头就一起来到了厨房。
一进厨房,叶子衿的眼睛就亮了,她立刻开始动手。
其实做豆丹的步骤十分简单,简单得让人几乎不敢相信。叶子楣一直皱着眉头看着叶子衿在一个大木桶里清洗豆丹。
玉衡等几个丫头和陶杏儿都过去帮忙了,叶子楣叹口气,只好认命地也过去帮忙了。
豆丹洗掉外面的浮尘以后,就用漏勺捞起,然后丢进沸水中过水。
“剩下的才麻烦哈。”叶子衿笑起来,拿出做饺子时用到的擀面杖,然后将豆虫放在石板上碾,烫死的豆虫受到外力以后,里面的白花花的肉就被挤出来了。
“黑色的要挑出来。”叶子衿的动作很快,麻溜地将豆虫内腑挑出来,很快的,一个大面盆中就放满了挤出的肉质。
在陶杏儿她们的帮助下,很快所有的豆虫的肉就被挤出来了。
炒的过程就简单多了,热锅下油,放入葱姜蒜和辣椒翻炒,接着放入清水,等汤水开了以后,直接倒入豆丹肉,几分钟以后,再放入盐、胡椒粉。
“看看,人都来了没有?”叶子衿问。
如兰出去一趟,回来禀报,“人都在花厅里坐下来了,王爷、钱家的人来了,还有老宅子的人也到了。”
“那就好,等会儿要出锅的时候,直接倒入洗好的青菜。”叶子衿吩咐厨房里的厨子。
既然有美食,当然不能就这么几个菜。
她又偏心眼地选择做了几道菜。
等要出去的时候,她在锅中又倒了半筐洗好的小青菜。嫩嫩的小青菜,一入锅被捞出来。
花厅内,叶兰泽一脸羞涩地偷偷看着钱多串,老爷子和陈氏的脸色都有些不自然。
容峘坐在上首,钱老爷和钱老夫人正找话和他说。
老头和玉海棠两个厚脸皮的家伙,今天也挤了过来。
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