第142章 回到叶家村（3 / 9）

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“嗯嗯，做鱼丸、鱼汤面和烤鱼，你们都学着点。”叶子衿笑眯眯地点头。

“多谢姑娘给小的机会。”几个厨子高兴得差点儿跳起来。能正大光明跟着叶子衿学习，正是他们梦寐以求的事。

叶子衿就蹲在船尾处理大鱼，后面的船上人看到了，都羡慕地看过去。看样子叶姑娘又要亲手下厨了，估计一会儿香味就能馋死个人。

叶子衿将鱼处理好后，就开始片鱼，先片下鱼做肉泥，几个厨子见她手疾眼快，片下的鱼肉中居然半根刺都没有，个个看得眼睛一眨不眨。

肉泥分离出来以后，叶子衿就将接下来的工作交给摇光了。

水煮鱼片的鱼片也讲究技巧，片下的鱼片厚度直接影响到做出来的口味，片得太厚，不够入味，做出的鱼片还显得柴，如果片得太薄，鱼片下锅后则很容易碎。叶子衿一边片，一边指点几个厨子，几个厨子恨不得找张纸直接记下了。

鱼丸下锅、鱼汤熬上了以后，叶子衿让一个厨子看守水煮鱼片，然后就开始烤鱼。不大一会儿，整条船上就闻到了鱼的香味。

“阿嚏。”玉海棠闻到刺鼻的辣椒味，接连不断打了好几个喷嚏。

老头却很高兴，光是闻着这个味，就觉得过瘾。

因为有摇光她们和几个厨子帮忙，饭菜很快就好了。面条端上去的时候，叶苏离几个就感到了肚子饿得厉害了。

容峘从后面的船很快也回来，他也不嫌弃叶子衿浑身带着油烟味，直接将叶子衿拉在自己身边坐下了。

叶苏离见他在众人面前也避讳，眉头又开始皱起来。

不行，他得看好自家妹妹，省的子衿还没有及笄，就被容峘给拐走了。

六道菜，人多，分量也多。大家坐下来，玉衡为各位都盛了一碗面条，老头得意洋洋，恨不得所有人对他都感恩戴德，因为他自认为有功，鱼是他捉来的。

叶子衿不爱搭理他，低着头只顾吃自己的。

“吃鱼。”容峘知道她喜欢吃辣，特意挑了不少鱼片放在她面前的小盘子中。

“好吃。”滚烫的鱼片放进嘴里，叶子衿满足地眯上了眼睛，“回去后一定要抓一些螃蟹吃，今年中秋都没有赶上。”

“那玩意有什么好吃的，浑身没有一两肉。”木头不以为然地说。吃那玩意，还不如抓小泥鳅吃了。

“木头哥，说到吃，你就不如我了。”叶子衿笑眯眯地回答，“八月的螃蟹最为鲜美，籽多肉肥，做法很多。有的地方为了满足口腹之欲，还特意发明了吃蟹的工具，成为蟹八件了。”

“啥地方？”木头惊讶地睁圆了双眼。

容峘的眼神又开始变得幽暗起来。

偏偏叶子衿只要提到厨艺和吃的，就收不住叫，“书上看到的，吃蟹也很有讲究，先吃什么后吃什么，都不能乱套来。”

“什么地方的人这么穷讲究，真的做出来，咬碎了吃就是。”木头摇着头憨憨地说。

“对对，太麻烦了。”叶苏明也咬着头附和。

容峘宠溺看着她，“想吃的话，让人多捉一些给你。”

“蟹好吃，却不能多吃，寒性。”叶子衿笑着回答。

“要不要吃烤鱼？”容峘问她。

叶子衿摇摇头，她喜辣，就想吃水煮鱼。

叶苏离见他们太过黏糊，心里又开始纠结起来。

玉海棠和老头争着吃，叶子衿他们说什么，两个人根本不在意

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