第九夜（10）（1 / 2）

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忽然，她听见了一大片的海浪声，从博物馆一头传了过来，一浪又一浪，她恍然大悟，原来是音响的效果。

明十说，“看到这些装朱古力热饮的漂亮器皿，其实就是进入了大航海时代了。1528年，西班牙贵族埃尔南带着可可豆从美洲返回欧洲，开启了新的巧克力时代。但欧洲人不能接受如此冲和辛辣的味道，所以进行了多次调试，他们抛弃了辣椒，加进了糖和奶，使朱古力更符合欧洲人的口味。当西班牙公主玛利亚·特蕾莎和法兰西国王路易十四成婚后，俩人终日都在饮用这种饮料，也是因为这个故事，朱古力又渐渐演变为爱情的象征。”

肖甜梨听得津津有味，她鼓掌，“现在才发现啊，你挺会讲故事的嘛！”

知道他是话极少的人，但原来，当面对着他喜欢的事情时，也是可以滔滔不绝的。

明十摸了摸鼻尖，腼腆地笑道：“我从小就听着这些故事长大的。阿梨，很闷是不是？”

“不闷！很有趣啊！”她笑，“我不喜欢前面拿人祭祀这种鬼气森森的，但喜欢公主和国王的爱情故事！”

他带着她继续走。“直到19世纪之后，才打破了朱古力只是贵族圈子流行的饮品这个界线。19世纪时，荷兰的范·侯滕家族和瑞士人林特分别发明了可可压榨机和朱古力搅拌机，朱古力就从液体时代进入到固体时代，甚至产生了现在入口即化的口感。那时候的固体朱古力还是略干涩的，丝滑度不算很好，但也具备了一定的丝滑度。”

“啊！”肖甜梨猛地跳了起来，不再听他讲故事了，直接跑到了一处装有射灯的朱古力雕塑展示厅。

那些朱古力雕塑都很可爱，有许多迪士尼造型的，以及各种动画片里的动物造型。萌得一塌糊涂！

“天啊！这个冰河世纪里面的松鼠，坚果。还有快乐大脚的企鹅！太多可爱动物了呀！好想全部搬回家！”她敲着玻璃窗问，“这些都是可以吃的吗？”

明十说，“这些是工业朱古力雕塑，可以长久甚至永久保存，用了特殊的保存材料，所以不能吃，只能看。涉及的、与展示的是一个做朱古力雕塑的技巧。同等大小的可吃用朱古力雕塑，我也做有，但保质期太短，这里我不留存，直接送去店铺了。可吃用的雕塑兼顾了美学与品尝，价格比较昂贵，一般是星级酒店的定制。我们十色，也有高级酒店的甜点配送业务。”

快十一点半了。

明十说，“大体是这样了。最后我给你表演一个‘朱古力雨’好吗？”

“好好好！”她猛地点头。

她赶紧搬了小凳凳，在烘培室里坐好。

和她一样，坐姿十分“端正”的还有大丑猫小明。

明十看了一人一猫一眼，无奈地揉了揉眉心。

“比利时朱古力多种多样，不过要说最着名的，其实是夹心朱古力。”明十讲道，“不过作为商品量产，其实夹心的内容物多数都是经过上百年试验固定下来的馅料。都是大众口味。不过，越是大众口味，也就越要考验朱古力大师的技艺了。”

肖甜梨忽然问，“那夹心朱古力有故事吗？”

“有，你要听吗？”他问。

她坐着，晃了晃双腿，喊了声“要！”

“等我想想啊，是多少年来着，”他努力回想，“这个故事，是我外婆对我说的。我外婆是个比利时和日本还有法国的多国血统混血儿，我外公是比利时人。我爸爸中国人，妈妈是个很有异域特色的美人。除了我爸爸，他们都爱甜吃，还总是吃不胖，还爱笑。我爸爸很严厉，不爱笑也不爱说话，很少来看我。我更喜欢妈妈他们。外婆和我说，在……好像是1857年吧，纽豪斯在布鲁塞尔市中心的商业街上开了那里的第一家朱古力店。五十多年后，他的孙

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