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可惜没有平底锅,这种带深度的锅,也只能将就着用了。
杨若知道,今天这两个重量级的人物,在这里。她得拿出浑身解数,让他们吃的满意了,才行。
一会后,鱼的香味慢慢飘散开来,只吸引的行人,四处驻足。
可是看到这边有一大帮子,看上去像是官府的人,在这边把守着,倒也没人敢真正上前来查看。
“烤鱼好了,麻烦阿古哥,帮我将鱼放在锅里吧?”
“好嘞!”阿古一边烤鱼,一边听杨若的指挥,此时那鱼肉被烤的两面金黄色,鱼油都被烤的滋滋往外冒。
加上有放调味料,香味都出来了。
“丫头,为何将这鱼放在锅里,这鱼被汤水一泡,岂不是会破坏味道。”王鑫好奇之下,不由问道。
“不会,师傅等会看了,就知道了。”
杨若将烤鱼放入,已经调好料的汤锅里。
汤刚好没入鱼身一半的位置,下面铺上一层素菜,豆芽,鸡鸭血,等等。
这边桌子上,放了几小碟,杨若调好的调味料。
杨若知道他们的口味都比较挑剔,不知道,他们喜欢吃辣的还是不辣的,因此她将所有的调味料,分别放入五个小碟子里。
“二位可以入座了,这边是我做好的调味料。你们可以根据上面的字条,调出自己喜欢的味道。然后吃鱼和菜的时候,就可以就着这些蘸料吃,味道会很不一样哦!”
84章 颠覆
“听上去不错!”
“有些期待!”
杨远和王鑫刚一说完,两人同时动了筷子。
杨若看两人弄得调味料,基本上属于口味重的,而且都喜欢吃辣椒。
于是她又小心翼翼的,往锅里放入前面她犹豫着,要不要放入的一味调料。
花椒!
“恩,味道不错!”杨远已经夹了一筷子鱼肉了。
烤鱼的味道,却又不同于烤鱼。
味道微麻中,带着一丝辛香。
鱼肉细腻,肥嫩,口味独特。
王鑫分别吃了两筷蘸酱的鱼和没有蘸酱的。
神情却是一次比一次惊喜。
“味道怎么样?要不你们试下,吃吃涮菜。其实这锅里,不管是荤菜,还是素菜,都可以放进去,只要烧熟了,再加上蘸料,就可以食用。因为汤汁里,已经渗透了鱼的香味,所以吃起来,会很不一样。”
王鑫他们试着照着杨若说的法子吃,菜放入嘴里,果然是一股自己从来没有吃过的味道。
“丫头,有你的哈。”杨远吃的脸都笑开了,此时他已经有些不顾形象了。额头上,脸上,却因为辣,开始不住的冒汗。
王鑫脸上的神色,却比杨远要好许多。
他淡定自若,杨远只顾着吃,他却是顾着品了。
王鑫却是一边吃,一边询问了杨若几个问题,杨若都对答如流。
却见他神色未变。
杨若忙将自己刚出锅的沸腾鱼,端到他面前。“师傅,你尝尝徒儿做的,这道沸腾鱼。”
一盘香喷喷,红艳艳,冒着香气的香油里,飘着白花花的鱼片。
味道奇香,颜色鲜亮。
白的更白,红的更红。
果然是色香味俱全。
王鑫好奇的看了眼杨若,再执起手里的筷子,
一口鱼肉进入嘴里,还没咬,便化了。
接着五脏六腑,有好几种味道混合在一起。
香,麻,辣,辛,嫩,软
初时感觉平淡,接着味道由浅入深,让人印象深刻。
这时王鑫还在品沸腾鱼。
却见杨远
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