第四百四十九章 奇闻（1 / 2）

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“来，吃些东西吧。边吃边聊。”

这个时候，吕崇安端着一个小盘子到了沈安安跟前，对着杜陵发出了邀请。

杜陵闻着烤炉上滋滋冒油的香味，也觉得食指大动。

笑道：“看来这次我倒真是来着了。这便是叫烧烤吧？

之前听别人说起过，但是岭南府却没有这种食府，一直无缘吃到。

火锅倒是开了几家店，但生意并不好。”

不知道想到了什么，杜陵有些失望的摇了摇头。

沈安安接过吕崇安递过来，烤好的东西，冲着他笑了笑，这才好奇的问道：“这是为何？”

杜陵拿到风轻轻递过来的一串烤五花，一双眼睛笑的都没了缝。

没有着急吃，而是现在鼻子前闻了闻，露出一脸陶醉的模样。

解释道：“还不是那些自认为有钱的人。说什么火锅是下贱之人吃的。

所谓食不厌精脍不厌细，把所有东西，一锅炖了，没有章法，所有的食物味道都混在了一起，简直低贱。

所谓上行下效。

一般人谁会觉得自己低人一等呢？

明明有好吃的菜品，干嘛要去吃火锅呢。

所以这火锅店，大多开在水陆码头附近。

那里的力士，跑帮，单脚，倒是喜欢到火锅店去。

花不多的钱，能吃很多东西。

于我个人而言，倒是觉得这种吃法，极为有趣。

听说这也是沈姑娘弄出来的？”

沈安安没有否认，倒是第一次听说，把所有食物放在一起弄，是下贱的吃法。

不过她也不生气，这就是文化的差异，以及相隔不知道多少年的代沟。

毕竟那些富裕人家的吃食，都极为讲究，不能串味之类的规矩也很严。

如果按照他们的标准，这火锅，的确上不了台面。

“嗯，以前我家里条件并没有那么好。

有一次，我发现两样剩菜放在一起热，味道会变得不一样，但却很好。

后来我就想着，把更多的东西，放在一起煮会是什么感觉。

这也就是有了后来的火锅。

味道，全靠火锅底料来决定。

倒也省事。”

杜陵恍然：“原来如此。沈姑娘果然心思灵透。之前我也见过我家厨娘，用边角料在一起炖，她们叫做烩菜，我其实挺感兴趣的。

只是无奈，开不了这个口。

所以有没尝过。

火锅倒是吃了几回，我不知道是不是他们做的不正宗，总觉得味道过于寡淡了。”

“寡淡？那你肯定吃的不是我们家的料子。

我们家的底料用了十几种香料，还放了辣椒，用豆油炒制，可香可香了。

你们这儿的人，真可怜，竟然连真正的火锅都没吃过。”

小冬梅在一旁撇了撇嘴，丝毫不掩饰自己的鄙夷。

原先还以为岭南府有多好玩，现在看来，也不过如此。

吃的，穿的，玩的，用的，都没有在家里方便。

杜陵被一个小丫头给鄙视了，一阵无语。

只是想想对面这人的身份，也就释然了。

毕竟云山镇的点心，现在很多都被当作礼品送人了。

尤其是蛋糕，现在谁家办生辰，不得去弄一个蛋糕？

岭南府距离甚远，这些东西，运送到这儿，早就坏掉了。

所以杜陵也只是听说过这些点心的名字，倒是没有尝过。

而且云山镇美食一条街，那也是名声在外，如雷贯耳。

所以杜陵觉得自己没必要跟一个小丫头一番见识，自

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