第187章 白切鸡的效果（1 / 2）

《从模拟经营开始成为食神》转载请注明来源：369小说网(369book.cc)

第187章 白切鸡的效果

等到把两个女生送回家之后，许墨也回到了自己的家中。

久违的，他又打开了《美食经营模拟器》

因为在学习菜式的关系，所以一直没空让游戏里的人物研究新的菜式，但是现在他可以研究研究了。

把粤菜的师傅的白切鸡学完了，而许墨还不满足，该让他学学白切鸭了。

虽然这俩玩意都是白切的，但是因为两者对于成熟度的把控不同，所以说，白切鸡的手法和白切鸭并不通用。

而许墨升级了游戏中的研究室之后，现在可以用两种技能一起去融合学习了，许墨把粤菜师傅的粤菜专精（中级），加上白切鸡（高级），一起放了进去。

接下来就只需要等待结果了。

而另一边，自己现在也可以多招一个师傅了。

和之前预想的一样，许墨打算找一个牛杂的师傅。

而招聘选择里面，挖人墙角这一项，是可以选择大方向的。

这个大方向里面有几种，擅长炒菜的师傅，擅长蒸煮的师傅，擅长刀工的师傅，擅长糕点的师傅。

这里面符合自己条件的，当然是寻找擅长蒸煮的。

因为是挖人，所以说有一个等待的过程，需要游戏时间里面的两天，也就是现实中的一天。

许墨把选择弄好之后，便退出了游戏。

第二天。

因为白切鸡今天要开卖了，所以说，许墨在另一边准备完炖汤之后，马上就来到了烧味店里面。

白切鸡的定价和烧鸡是一样的，虽然它比烧鸡做起来要简单许多。

但是受到了昨天牛杂的刺激，许墨不打算降价，就按照刚好二十的价格去卖就挺好的，而且自己每份给的量也不少。

在店里面煮鸡的功夫，许墨顺便教了教自己厨房里的李路和阿星二人怎么去做。

白切鸡就好学多了，只要不是做的没熟的，就没问题，煮鸡的时间多长，怎么判断鸡肉熟没熟，都是有规律的，而不是像烧味一样，这么多经验的判断。

虽然许墨的白切鸡是高级的，但是他没有感觉到这高级的技术含量有多高，所以他就毫无保留的把这一手教了出去。

就算未来他们要自己拿出去开店也无所谓。

许墨买的这个锅，一锅可以出二十只白切鸡。

因为不知道今天的效果如何，许墨便先煮了两锅。

第二锅他还只是煮了十只而已。

其实第二锅许墨纯粹是为了多留些汤而已，煮白切鸡的水煮完之后，就是肉汤来的了，加些蘑菇，加些青菜，就是今天的例汤。

这也省下了买猪骨的钱。

等把白切鸡都准备妥当之后，就只需要等到中午看看效果了。

时间很快就走到了中午.

现在只要在店里面推出新产品，都会在门口的黑板上写上，在外卖平台也会有个小小的新品优惠，当然，这个优惠力度不大，就一两块钱。

但是就这一两块钱，能让你的菜品更容易被人注意到。

等到中午一点的时候，许墨做的白切鸡就已经卖光了。

不少来打包的人看到许墨推出了白切鸡之后，都是整只整只带走的。

白切鸡在粤省人心中，地位很重，你开饭店可以没有烧鸡烧鸭，但是你开饭店没有白切鸡的

本章未完，请点击下一页继续阅读！