《地平线上的庄园主》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
静的很,偶尔才会有载重卡车或者驴友们驾驶着越野车驶过,一碧如洗的滇西公路总有种望眼欲穿的感觉。
小松焦躁地沿着公路边缘走动,回过头来问道“:洋哥,你说银行的人什么时间能到?”
“从县城出发到咱们白家寨有一百多里路呢,银行的车到咱们这里,起码得十点多吧。”白洋看了看手机上的时候,现在才八点多。
听白洋这么一说,十几个彪形大汉有幽怨地看着十四叔,吓得蹲在牛车上的他,直接跳下来,冲着几个年轻人吼道“:小松、小虎、小彪子,你们几个到珠玉河抓几条鱼过来烤着吃,龟儿子的被你们这么一瞪,老子的肚子都饿了。”
“哟,十四叔你这是咋滴啦。”几个小年轻也不动地,嘻嘻哈哈地看着十四叔。
“你们几个小兔崽子找揍是吧。”十四叔气急败坏地脱下一只鞋,冲着几个小子就扔过去了。
“哈哈,十四叔,生气啦,咱们赶紧跑吧。”几个小子也不害怕,作鸟兽散,一个个冲过钢桥,沿着山坡,撒丫子就跑了。
“十四叔,看样子都带着呢?”白洋一阵欣喜。
“怎么能不带着呢,都是咱们巡山的宝贝,今天出来的早,我特地让几个小子带上的。”十四叔捡起鞋重新穿好,得意地说道。
“哈哈,那今天我得多吃点儿,好几年都没吃过了,怪想得慌。”白洋乐了,在海市这几年可是没吃过白家寨烤鱼。
白家寨烤鱼与其他地方截然不同,寨子周围多产一种薄薄的青石板,寨子里的人每次进山,遇到溪流都会就地取材用这种石板制作烤鱼。
将捕上来的鱼从鱼腹剖开,去掉内脏只留下鱼油备用,然后将于劈成两半抹上白家寨的秘制酱料。
在河滩上寻找一块合适的青石板在溪流、河水里清洗干净加热,抹上一层鱼油,将处理好的鱼在青石板上烤制,边翻动边抹酱料,如果有条件的话抹上一层蜂蜜,烤鱼会变得更加美味。
烤熟之后,在鱼肉上滴上几滴青柠檬汁,那味道绝了,酸辣可口,肉质细腻、嫩滑,鲜味十足。
“就知道你小子馋这个口儿,特地起了大早,可惜就是不能喝酒啊。”烤鱼配上美酒,吃起来才带劲儿,可谁让今天的任务丝毫不能麻痹呢。
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