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大概也深觉得距离自己翰林院的梦想,还有十万八千里。
郝大厨围上专属他的特大号围裙,起手操刀,那一把有些过分大的菜刀在他的手里,就刚刚好。他的刀功了得,比起人,更像是一部机器,食材在他那两只肥厚的大手掌里打个来回,出来的时候就已经变成了处理好了的待下锅的菜。
夏筱然塞了很多柴火到炉灶里,火势很旺,几乎要窜到锅子里去。
食材下锅,大勺在郝大厨的手里,就好像是有了生命一般。
生炒、清炒、滑炒、红焖、黄焖、油焖……
烹饪的技巧花样百出。
郝大厨很认真,肥硕的脸蛋上往下淌着汗水,郝大厨却是忽然不觉。
这时候的他,倒显得有些可爱了,果然是认真做事时候的男人,是最值得称赞的。
不一会的功夫,各类鲁菜纷纷呈现:醋溜白菜、芙蓉干贝、干炸赤鳞鱼、韭菜海肠、原壳鲍鱼……把夏筱然面前那张原本是用来摆放切板的四方桌摆的满满的。
“够了够了,先来这些吧。”夏筱然见郝大厨还要下锅,连忙的阻止了,再做下去,真的要摆不下去了。
万一今天的客人都不点鲁菜,那不是砸手里了。
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