第一百一十七章 美食赔罪（1 / 2）

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“我……”薛翘想了想最终还是决定解释一下。

别人怎么想她都没有关系，可眼前这个男人若是误会了，那钱还能拿到手吗？万一再把她给辞退了……

齐同舟听她说话，立马回头，“不用解释，我信你。”

她不可置信的瞪大了眼睛，这句话虽然短短，只有七个字，可她却明白这七个字的分量。

眼里的泪水蓄满了眼眶，又生生的忍了回去，薛翘哽咽道：“谢谢。”

她以为这个男人不会相信她，她以为哪怕她解释了也没有什么用，她以为……，但这些都不重要，重要的是这个男人愿意相信她。

对她而言，这是一件好事，但又不仅仅是一件好事，这样的话在这个时候弥足珍贵。

无论是谁听到了这样的流言，大概都会问她事实到底是什么样的？可这个男人没有，只是告诉她，他愿意相信她。

“快走。”齐同舟的声音，一如既往的冷漠，催促着她继续朝教室走去。

以往她总是不将这些放在心上，甚至还在心里嘀咕，可唯独今日她觉得这样的话格外的顺耳。

……

管家看着眼前突然出现的人，脸上带着一份惊讶，但还是给她开了门。

薛翘连下午的课都没有上，直接就回了薛家。

哼着小曲儿的她来到了厨房，看着依旧熟悉的操作台和这些新鲜的瓜果蔬菜，脸上的笑容更大了一些。

这个男人吃惯了她做的菜，而且她经常做的那些一点新意也没有，最近她惹出了不少事儿，多少应该做一些更好吃的，拿给这个男人赔罪才行。

目光一转，看到了对方在墙角的大白菜，一双水汪汪的大眼神突然亮了起来。

走过去掂了掂，又掰了两片叶子下来，清脆的声音带着汁液的喷洒了出来，一看就是极为新鲜。

掰了一层又一层，最后只选用了几颗嫩得出水的菜心，随后便将这些白菜放在一旁的水池里，一头钻进了冰箱里。

乱七八糟的食材拿了一大堆，管家有些看不懂她的行为。

她一向做饭都是极为有条理的一个人，怎么今天零零散散的拿了一堆，堆在一起。

可看薛翘一脸胸有成竹的样子，他那些质疑的话并说不出口了。

然而薛翘并没有将这些看在眼里，继续做着手里的事，起锅烧火，先熬好清水高汤。

又将老母鸡劏好，洗净；干贝浸发好，与洗净的火腿蹄子、排骨等分类放入不同沸水锅中焯水，除血水去杂质。

捞出再洗净，然后一起放入大汤锅内，加入清水、姜、葱，烧开后加料酒，转小火慢熬。

她将这些做完扭头又来处理鸡脯肉和瘦猪肉，两种肉分别剁成蓉，再加适量清水调成粥状。

转眼三个小时过去了，一锅汤熬得浓白清香，这时薛翘用筛子把所有汤渣、浮油隔尽。

又把剩下的清汤倒入另一锅中，大火烧开，放入猪肉蓉搅拌均匀，再转中小火，待其慢慢散开，肉蓉浮起，用小漏勺捞净肉蓉。

管家本以为到这里一切都已做完，可旁边的鸡脯肉还没用上，他不由得疑惑的挠挠头。

薛翘在他的注视中，又把汤烧开，把鸡肉蓉分两次按猪肉蓉同样处理；最后把清汤彻底隔渣、去油。

汤色清新、明澈如水，只需下盐调味。

汤分两锅，洗好的嫩白菜心放进其中一锅高汤，焯至七成熟，过凉水，用细针在菜心上反复穿刺，将菜心放在漏勺中，再用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。

最后将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内。

“开水白菜？”管家松口气，眼里带着些许疑惑。

薛翘不好

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