《我在现代投喂陛下的日子》转载请注明来源:369小说网(369book.cc)
那个蛋糕原来是从国外空运回来的,她居然一口没吃还扔进了垃圾桶,她真是太失败了。
“薛姑娘,你这是怎么了?”管家将她要用的菜全部都收拾干净,一扭头就看到了她一脸苦瓜色,还以为她身体不舒服,脸上染上了几分着急。
薛翘无奈的摇摇头,“没事,没事。”
如果她知道这个蛋糕是从国外空运回来的,就算把她打死,他也不可能就这样把蛋糕给扔了,可是现在就算想找也是找不回来,怪不得那个男人对她那么生气,怎么看都看她不顺眼。
卖力的做了几道好菜,又觉得有些不够,这是她眼尖的看到了放在一旁的上好的五花肉。
这样的肉不用来做东坡肉,还真是可惜了,说干就干,她将一大条五花肉均匀的分成了几大块。
起锅烧水将切好的五花肉放进水里焯水,看着时间一直用大火沸腾三分钟,这样才能彻底将新闻彻底焯干净。
出锅洗净,又认真的选了一口砂锅,把大葱和姜片铺在底下,又拿出刚刚洗好的五花肉,把肉皮朝下码在砂锅里面。
在砂锅里加入黄酒,生抽,老抽,白糖和盐,大火烧开后转小火炖一个半小时。
“薛姑娘,如果我没有看错,你应该是在做东坡肉吧,只是这盐只放了这么一点点,只怕要做的淡了。”管家也跟着凑了过来。
薛翘微微一笑,“现在锅里的水还是太多了,等到收汁之后,就不会淡了。”
看着东坡肉已经在砂锅里咕嘟咕嘟的炖着,她在这里闲着似乎也不太好,想了想今天做的蠢事,她又用最快的时间做了一个简单的甜品。
这一杯甜品还是她从网上学来的,应该味道还不错,主要用的还是水果和酸奶,吃了也可以开胃。
一个半小时就这样匆匆忙忙过去,看着已经煮的差不多的肉,她满意的点点头,又拿出来一个带盖子的炖盅,把肉放进去,再加上刚刚的汤汁,大火煮二十分钟,好让五花肉彻底入味。
顺手烫了几片上海青,将这几片青菜铺在盘子的底部,又把捞出来的五花肉摆放在上面,最后淋上刚刚的汤汁。
好看的红色与清亮的绿色交相辉映,让东坡肉增加了几分鲜亮的颜色,看上去更加可靠。
这东坡肉她已经好久都没有做过,今天她自觉做得不错,就是不知那个男人会不会赏脸,希望吃了这道菜和甜品那个男人就不会再生气了。
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