第62章 正阳酒家发展（1 / 2）

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徐慧真点点头，心里已经有了初步的计划。

她决定先尝试一下接几桌宴席，看看效果如何，如果反响好的话，再逐步扩大规模。

同时，她还要加强与供应商便民超市配送的合作，确保食材的新鲜和品质。

此外，员工培训也是非常重要的一环，只有提高服务质量，才能赢得更多的回头客。

回到家后，徐慧真将自己的想法告诉了何大强。

何大强虽然不太懂做生意，但他相信徐慧真的眼光和能力。

“慧珍，你想怎么做就怎么做吧，我都支持你。”何大强温柔地说道。“食材供应那边你放心，一定是最好的食材。”

徐慧真笑了笑，心中充满了感激。她知道，无论遇到什么困难，何大强都会一直支持她。接下来的日子里，徐慧真全身心地投入到了新业务的筹备工作中。她精心设计宴席菜单，挑选优质食材，并组织员工进行专业培训。经过一段时间的努力，正阳酒家终于迎来了第一批宴席订单。

当宾客们品尝到美味可口的菜肴时，纷纷赞不绝口。徐慧真的脸上洋溢着自豪的笑容，她知道，自己的努力没有白费。随着口碑的传播，越来越多的人选择在正阳酒家举办宴席，生意也变得越来越好。徐慧真的创新理念不仅为酒店带来了新的发展机遇，也为其他同行提供了借鉴和学习的榜样。

范有金每天都在认真地工作，他不仅要处理日常事务，还要撰写一份关于正阳酒家模式的研究报告。这份报告需要结合徐慧真最近对于宴席业务的拓展，以使其更具深度和广度。

为此，范有金付出了大量的心血，经过多次修改和完善，终于完成了最终版本，并将其提交给了上级领导。

这也是他首次上交如此重要的研究报告。

在工作中，范有金始终保持着敬业精神。他深知自己的身份定位——作为一名分店经理，必须全力以赴地投入到工作中。因此，他对徐慧真充满敬意，同时也在不断努力学习如何管理一家饭馆。

在此期间，贺永强突然出现并从徐慧真手中拿走了一笔钱。

接着，他四处寻找小酒馆，试图接手经营，与正阳酒家展开竞争。然而，这些消息都没有逃过范有金的耳目。通过与周围人的交流和接触，他巧妙地获取了相关情报，并及时向徐慧真汇报。

范有金明白，只有了解对手的动向，才能更好地应对挑战。因此，他积极收集各种信息，以便为正阳酒家提供有力支持。

很快，范有金就打听到了贺永强的最新动态：原来，他已经接手了一家经营不善的小酒馆，并将其改名为永强饭馆。而且，令人惊讶的是，这家饭馆的菜色竟然与正阳酒家如出一辙！得知这一消息后，范有金立即向徐慧真汇报。

徐慧真在听完范有金的汇报后，平静地说道：“由他们去吧。”她似乎并不在意这件事情。然而，范有金却觉得此事不可小觑，他连忙劝道：“徐经理，我觉得还是要重视起来。”毕竟，竞争对手的出现可能会对正阳酒家的生意造成一定影响。但实际上，他之所以这么说，只是想让自己收集到的信息更有价值罢了。

面对范有金的劝说，徐慧真微笑着解释道：“学习我们的同行多了去了，有些关系好的，我甚至会把便民超市的食材供应介绍给他们。但是，我们正阳酒家的生意依然红火。”她认为，竞争并不可怕，只要保持自身的优势和特色，就能在市场中立于不败之地。

范有金听了徐慧真的话，若有所思地点了点头。他不得不承认，徐慧真说得很有道理。于是，他决定不再纠结于贺永强的永强饭馆，而是将更多精力放在如何提升正阳酒家的竞争力上。

就在这时，赵雅丽领着一个身穿中山装、戴着厚框眼镜的中年男人走了进来。徐慧真立刻迎上去，笑着说道：“郝主任，您怎么亲自来了？”这位中年人正是正阳酒家的上级领导——郝主任，他来自公私合营改革委员会。

郝主任微笑着回答说：“徐经理，我今天来这里是因为范有金同志提交的有关正阳酒家的研究报告。经过会议讨论，我们决定提前启动正阳酒家的连锁计划，以适应市场需求。这个计划将与便民超市的连锁模式相对标。

”接着，郝主任又向大家介绍说：“我还特别邀请了便民超市的经理，陈威总经理，来协助你们打造全新的连锁经营模式。”

话音刚落，陈威便从门外走了进来，礼貌地向众人打招呼：“郝主任，徐经理，范经理，赵经理，你们好！”

郝主任见状，热情地招呼陈威走近一些，并说道：“快来，陈经理，你可是我们这次计划成功实施的关键人物啊！”。

徐慧真招呼所有人进入办公室，这将成为他们接下来会议的场所。郝主任站起身来，开始讲述计划的发起

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