第60章 好吃的（1 / 3）

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中午人多，刚好买了不少土豆，做了不少红薯淀粉，刘芸有点想吃土豆饼了。

刚好于母也会做，便成了三个男人在外面溜娃聊天，四个女人在厨房吃瓜聊天洗土豆。

这刘芸就不得不说了，之前在刘家，那个时候刚刚穿越过来，很多东西不太懂，刘母当时说煮土豆吃，要刘芸把土豆洗好，当时刘芸把土豆喜欢还把皮削了，因为没有削皮刀，菜刀又笨重，她花了好大的功夫才削好。结果刘母一回来她被骂了个半死，差点挨打了，那时她才知道，现在的土豆是不削皮的，都是洗干净直接蒸或者煮，吃的时候再把皮剥掉就行，直接吃也可以，像她那个削法就是浪费粮食，只能说生活观念完全不同，从那以后刘芸在很多方面就非常注意了。

土豆洗好就放锅里煮，等软了再盛出来用凉水泡着剥皮。

剥好的土豆捣成糊糊，再加上红薯淀粉、盐调料，因为有小朋友辣椒香料之类的就等吃的时候再放。

揉成团再分成小剂子，锅底抹上一点点油，火候一定要小，不然会糊。

看着于母和付老太太两人没一会儿就一大盘做好了，外表看着金黄酥脆，一口下去外酥里嫩，外面那一层又香又脆，里面的又软又糯，因为是煎的不是炸的吃起来一点都不腻。

以前她也吃过，但大部分都是油炸的，即使是煎的也放了很多油，所以吃个四五个就会腻。这个足足有巴掌大，她都吃了三个了一点腻味都没有。

“嗯嗯，太好吃了，妈，你的手艺真棒！”刘芸毫不吝啬的夸道，这婆婆真的是神仙婆婆，带孩子，做饭都会，她可太爱了。

之前于母他们想过来住几天，说老宅那边太热了，以前虽然不是没热过，但有凉快的地方干嘛要忍着热呢？所以说过了住几天。

当时于谦和还怕她不乐意，开什么玩笑，这种能带娃能做饭的神仙婆婆怎么可能不欢迎，而且事还不多，有什么东西给她她就用，不会说什么问什么，不给她她也不会要，这样的婆婆真的是打着灯笼都难找到的，没想到还真让她给遇上了，要不是不允许，给她供起来都行，更不要说只是过来住几天了。

有这个婆婆在前面吊着，只要于谦和不家暴，不沾赌，不沾毒，其他的她的忍耐性可以说是非常高的，毕竟这个年代是不可能不结婚的，有这样一个婆婆在前面，男人其他什么的都不重要。

“就你嘴最会说。”就这个小儿媳嘴嘴甜，上辈子怎么没发现呢？哦！忘了，上辈子她爱说教，她这小儿媳不太喜欢搭理她。

“哪有，都是您和付婶手艺好，像我就不行，煎出来的肯定不是黑的就是煎了和没煎没什么区别，我干不来这活，要是炸的话可能还行。”

“还炸?哪有那么多油给你嚯嚯。”于母也只是说说，因为她知道这个小儿媳还真干得出来，毕竟她煎两个糍粑用的油比寻常人家一个星期用得都多。

煎好的土豆饼给小朋友的盛出来放一边晾凉，他们吃的就撒上辣椒面和香料粉，又香又辣，刘芸吃撑了，表示下次还想吃。

吃饱了就把给邻居盛出来的送过去，这边的邻居刘芸还挺满意的，她们是四号院，旁边三号院住着大大小小八口人，其实他们家还算是人口简单的了，当家的是一个比于母还大一点的老太太，人称伍婶子，是个性格比较豪爽的人，两个儿子，家里儿子儿媳都上班，她和她家老头子就在家带孩子，伍叔的竹编手艺非常好，刘芸还在她家换了不少。

五号院比她家要大一些，因为把小院子也自己搭了房子和棚子，但住了近二十口人，听伍婶说他们原本还想买他们那个院子的，

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