第21章 蛋黄果，（2 / 5）

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一般为 3 米x4 米。

- 定植时要施足基肥，以有机肥为主。

2. 浇水：

- 蛋黄果在生长期间需要充足的水分，但不能积水。在干旱季节要及时浇水，保持土壤湿润。

3. 施肥：

- 幼树期以氮肥为主，配合磷、钾肥，促进植株生长。

- 成年树每年施肥 2 至 3 次，以有机肥为主，配合适量的化肥。

4. 修剪：

- 适时修剪，保持树冠通风透光。剪掉过密枝、徒长枝、病虫害枝等。

5. 病虫害防治：

- 常见的病虫害有炭疽病、煤烟病、介壳虫等。

- 可采用农业防治、物理防治和化学防治相结合的方法进行防治。如加强田间管理、清除病残体、利用黄板诱杀介壳虫等，必要时使用农药进行防治。

四、采收

蛋黄果果实 12 月成熟，采收后需要后熟 4 至 7 天方可食用。采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。

以下是火参果的种植过程：

一、种植环境

1. 气候：火参果喜温暖、干燥的气候，耐热、耐旱，适宜生长温度为 15c - 35c。

2..土壤：对土壤要求不严格，但以疏松、肥沃、排水良好的砂质壤土为佳。

二、种子处理与发芽

1. 选种：挑选饱满、无病虫害的种子。

2. 浸种：将种子放入温水中浸泡一段时间，以促进发芽。一般浸泡 4 - 6 小时。

3. 催芽：浸泡后的种子用湿布包裹，放在温暖的地方进行催芽。温度保持在 25c - 30c，每天用清水冲洗种子，保持湿润。一般 2 - 3 天种子开始发芽。

三、定植与生长

1. 育苗：发芽后的种子可播于育苗盘中，保持土壤湿润和适宜的温度。待幼苗长出 3 - 4 片真叶时进行移栽。

2. 定植：选择合适的时间进行定植，一般在气温稳定、土壤温度适宜的时候。株行距根据品种和栽培方式而定，通常为 1 - 1.5 米x2 - 3 米。

3. 浇水施肥：火参果生长期间需要适量的水分，但不能积水。在生长初期，以氮肥为主，促进植株生长；开花结果期，增加磷、钾肥的施用，以提高果实品质。

4. 搭架引蔓：火参果为蔓生植物，需要搭架引蔓，以便植株生长和果实悬挂。

四、果实成熟

1. 火参果的果实从开花到成熟一般需要 60 - 90 天。果实成熟时，果皮由绿色变为金黄色，表面有刺变软。

2. 采收时要小心，避免损伤果实。采收后可放置一段时间，待果实后熟，口感更佳。

火参果可能遇到的病虫害及防治方法如下：

一、病害

1. 霜霉病

- 症状：主要危害叶片，初期在叶片上出现淡黄色小斑点，逐渐扩大为不规则病斑，病斑背面有白色霉层。

- 防治方法：

- 农业防治：选择抗病品种，合理密植，加强田间管理，及时清除病叶、病株。

- 化学防治：发病初期可喷洒甲霜灵、霜脲锰锌等药剂进行防治。

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