第13章 蓝莓（2 / 4）

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法：

- 挖好定植穴，大小以能容纳根系为宜。

- 将苗木放入穴中，使根系舒展，然后填土并轻轻踏实。

- 浇足定根水。

四、田间管理

1. 土壤管理：

- 定期松土，保持土壤透气性。

- 可覆盖锯末、松针等有机物，以保持土壤湿度、调节温度和增加土壤肥力。

2. 施肥：

- 以有机肥为主，配合施用复合肥。

- 生长前期以氮肥为主，促进枝叶生长；后期增加磷、钾肥，促进花芽分化和果实发育。

3. 水分管理：

- 蓝莓对水分要求较严格，既不能缺水也不能积水。

- 保持土壤湿润但不积水，根据天气和土壤墒情适时浇水。

4. 修剪：

- 冬季进行整形修剪，去除病枝、弱枝、过密枝等。

- 夏季进行摘心、疏枝等，控制树冠大小，促进花芽分化。

五、病虫害防治

1. 常见病虫害有灰霉病、根腐病、蚜虫、金龟子等。

2. 防治方法：

- 加强田间管理，增强树势，提高抗病能力。

- 及时清除病叶、病果，减少病虫害传播。

- 采用生物防治、物理防治等方法，如利用天敌、悬挂黄板等。

- 在必要时使用化学农药，但要注意选择低毒、高效的农药，并严格按照使用说明进行操作。

蓝莓的种植过程从发芽到长成再到结果，主要有以下几个阶段：

一、种植准备

1. 选择合适的品种：根据当地气候、土壤条件选择适宜的蓝莓品种，如南高丛、北高丛、兔眼蓝莓等。

2. 准备土壤：蓝莓喜欢酸性土壤，ph 值在 4.5 - 5.5 之间。可在土壤中添加硫磺粉等调节酸碱度，同时确保土壤疏松、富含有机质、排水良好。

3. 挑选苗木：选择根系发达、无病虫害的健康苗木。

二、发芽阶段

1. 适时定植：一般在春季萌芽前或秋季落叶后进行定植。将苗木放入挖好的定植穴中，使根系舒展，然后填土并浇足定根水。

2. 养护促发芽：保持土壤湿润，避免积水。可适当遮荫，为苗木创造适宜的生长环境。随着气温回升和水分供应充足，蓝莓苗木会逐渐发芽。

三、生长阶段

1. 土壤管理：定期松土，保持土壤透气性。可覆盖锯末、松针等有机物，以保持土壤湿度、调节温度和增加土壤肥力。

2. 施肥：根据生长阶段合理施肥。生长前期以氮肥为主，促进枝叶生长；后期增加磷、钾肥，促进花芽分化和果实发育。

3. 水分管理：保持土壤湿润但不积水，根据天气和土壤墒情适时浇水。

4. 修剪：冬季进行整形修剪，去除病枝、弱枝、过密枝等；夏季进行摘心、疏枝等，控制树冠大小，促进花芽分化。

四、结果阶段

1. 花芽分化：经过一段时间的生长，蓝莓植株会开始花芽分化。这个阶段需要充足的养分和适宜的光照、温度条件。

2. 开花结果：蓝莓开花后，要注意防治病虫害，确保花朵正常授粉。授粉成功后，果实逐渐发育长大。

3. 果实成熟：不同品种的蓝莓果实成熟时间有所不同。果实成熟时呈蓝色或紫色，表面有一层白色果粉。此时可以适时采摘，注意轻拿轻放，避免损伤果实。

蓝莓具有很高的营养价值，主要包括以下几个方面：

一、抗氧化作用

蓝莓富含大量的花青素，这是一种天然的抗氧化剂。花青素具有强大的抗氧化能力，可以中和自由基，减少氧化应激对身体细胞的损害。有助于延缓衰老、预防慢性疾病如心血管疾病、癌症等的发生。

二、保护视力

1. 富含花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，提高视力敏锐度，对于长期使用电子设备的人群尤其有益。

2. 有助于改善眼睛的血液循环，缓解眼睛疲劳和干涩。

三、增强免疫力

1. 含有丰富的维生素 c，能够增强人体免疫系统的功能，提高身体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。

2. 多种矿物质如钾、铁、锌等，对维

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