第64章 小茴香小香莱（2 / 5）

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小茴香的生长。

5. 收获

- 时间：小茴香一般在播种后 60 - 90 天左右可以收获。当植株长到一定高度，种子成熟时即可进行收获。

- 方法：可以用剪刀将植株剪下，或者将种子摘下晾干后保存。

二、小香菜种植

1. 准备工作

- 种子：挑选新鲜、饱满的小香菜种子。

- 土壤：同样选择肥沃、疏松、排水良好的土壤。

- 容器或地块：与小茴香类似，可以根据实际情况选择合适的种植方式。

2. 播种

- 时间：小香菜一年四季均可种植，但以春季和秋季为宜。春季一般在 3 - 4 月，秋季在 8 - 10 月。

- 方法：将土壤平整好，浇透水。然后将小香菜种子均匀撒在土壤表面，轻轻覆盖一层薄土，厚度约为 0.5 厘米左右。由于小香菜种子外壳较硬，可以在播种前将种子搓开，以提高发芽率。

3. 苗期管理

- 浇水：保持土壤湿润，小香菜出苗较快，一般在播种后 7 - 10 天左右出苗。

- 间苗：当幼苗长到一定高度时，进行间苗，保持植株之间的距离为 5 - 8 厘米。

- 施肥：在幼苗生长期间，可以施一些稀薄的氮肥，促进植株生长。

4. 日常管理

- 光照：小香菜喜欢充足的阳光，但也能耐受一定程度的阴凉。

- 浇水：根据土壤湿度情况适时浇水，保持土壤湿润。

- 施肥：在生长期间，可以每隔一段时间施一次有机肥或复合肥。

- 除草：及时清除田间的杂草。

5. 收获

- 时间：小香菜生长迅速，一般在播种后 30 - 40 天左右即可收获。

- 方法：可以用剪刀将植株剪下，或者连根拔起。收获后可以继续播种，以保证持续供应。

种植小茴香时，可能会遇到一些病虫害，以下是其防治方法：

一、病害防治

1. 灰霉病

- 症状：主要危害小茴香的叶片、叶柄和茎部。发病初期，病部出现水渍状斑点，随后逐渐扩大，呈灰褐色或灰白色霉层。

- 防治方法：

- 农业防治：合理密植，保持田间通风透光；及时清除病叶、病株，减少病菌传播。

- 药剂防治：发病初期可选用 50%腐霉利可湿性粉剂 1000 倍液、50%异菌脲可湿性粉剂 1000 倍液等药剂进行喷雾防治，每隔 7 - 10 天喷一次，连续喷 2 - 3 次。

2. 根腐病

- 症状：主要危害小茴香的根部。发病初期，根部出现褐色斑点，随后逐渐扩大，导致根系腐烂，植株生长不良，严重时整株死亡。

- 防治方法：

- 农业防治：选择地势干燥、排水良好的地块种植；实行轮作，避免连作；合理施肥，增强植株抗病能力。

- 药剂防治：发病初期可选用 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液、50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液等药剂进行灌根防治，每株灌药 0.2 - 0.3 升，每隔 7 - 10 天灌一次，连续灌 2 - 3 次。

二、虫害防治

1. 蚜虫

- 症状：以成虫和若虫群集在小茴香的叶片、嫩茎、花蕾等部位吸食汁液，导致植株生长不良，叶片卷曲、皱缩，严重时影响产量和品质。

- 防治方法：

- 农业防治：及时清除田间杂草，减少蚜虫的栖息和繁殖场所；合理施肥，增强植株的抗虫能力。

- 物理防治：利用蚜虫的趋黄性，在田间悬挂黄色粘虫板进行诱杀。

- 药剂防治：发病初期可选用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500 倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂 2000 倍液等药剂进行喷雾防治，每隔 7 - 10 天喷一次，连续喷 2 - 3 次。

2. 地老虎

- 症状：幼虫主要危害小茴香的幼苗，咬断幼苗的根茎，造成缺苗断垄。

- 防治方法：

- 农业防治：精耕细作，破坏地老虎的栖息环境；在田间设置黑光灯或糖醋液诱杀成虫。

- 物理防治：清晨在

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