第27章 蓝莓营养，药用价值（2 / 6）

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害。一般来说，蓝莓每天需要 6 小时以上的光照时间。

二、土壤要求

- 酸碱度：蓝莓适宜生长在酸性土壤中，ph 值一般在 4.0~5.5 之间。如果土壤酸碱度不合适，会影响蓝莓对养分的吸收，从而影响其生长发育。

- 质地：蓝莓喜欢疏松、透气、排水良好的土壤。土壤质地以壤土或沙壤土为宜，这样的土壤有利于蓝莓根系的生长和呼吸。

三、水分条件

- 蓝莓对水分要求较为严格，既不能缺水，也不能积水。在生长期间，需要保持土壤适度湿润，但不能过于潮湿。一般来说，蓝莓生长的土壤湿度在 60%~80%左右较为适宜。在雨水较多的季节，要注意排水，防止积水导致根系腐烂；在干旱季节，要及时浇水，保证蓝莓的正常生长。

蓝莓在不同生长阶段对水分和温度的要求如下：、萌芽期- 温度：此阶段适宜温度在 10c - 15c左右。温度过低会延迟萌芽，温度过高可能导致萌芽不整齐。

- 水分：需要适量的水分来保证芽的正常萌发，土壤湿度保持在 60%左右较为适宜。此时不宜浇水过多，以免降低地温影响萌芽。

二、新梢生长期- 温度：温度以 15c - 25c为佳。温度适宜能促进新梢快速生长，温度过高可能使新梢徒长，温度过低生长缓慢。

- 水分：需水量增加，土壤湿度保持在 65% - 70%。充足的水分能保证新梢的生长速度和健壮程度，但也不能浇水过量以免引起根部病害。

三、开花期- 温度：适宜温度在 15c - 20c。温度过高或过低都可能影响授粉和坐果。过低的温度会使花期延长，增加受冻害的风险；过高的温度可能导致花朵发育不良。

- 水分：保持适度的水分供应，土壤湿度在 60%左右。水分过多或过少都可能影响花朵质量和授粉效果。

四、果实发育期- 温度：温度在 20c - 25c有利于果实的快速生长和发育。温度过高会加速果实成熟，但可能影响果实品质；温度过低会使果实生长缓慢。

- 水分：需水量较大，土壤湿度保持在 70% - 80%。充足的水分能保证果实的大小和品质，但要注意避免积水，防止果实腐烂。

五、采收期- 温度：温度在 20c - 25c较为适宜。温度过高可能导致果实过快成熟变软，不利于采收和储存；温度过低会影响果实的成熟度- 水分：适当减少浇水，保持土壤湿度在 60%左右。避免水分过多导致果实裂果。

六、休眠期- 温度：需要一定的低温积累来满足需冷量，一般在 7.2c以下的低温环境中经过一段时间。不同品种对低温的要求不同，通常在 500 - 1200 小时左右。

- 水分：需水量极少，保持土壤较为干燥状态，避免水分过多引起冻害或烂根。

抗氧化- 大量的花青素及其他抗氧化物质能清除体内自由基，减少氧化应激对身体细胞的损害，延缓衰老。有助于预防多种慢性疾病，如心血管疾病、癌症等。

一、蓝莓常见病虫害1. 病害- 灰霉病：主要危害蓝莓花和果实，引起花朵腐烂、果实软化。

- 根腐病：危害蓝莓根系，导致根系腐烂，植株生长不良。

- 炭疽病：在叶片、果实上产生病斑，严重时可导致落叶、落果。

2. 虫害- 金龟子：成虫取食叶片和花朵，幼虫危害根系。

- 果蝇：幼虫在果实内取食，造成果实腐烂。

- 蚜虫：吸食蓝莓汁液，导致叶片卷曲、生长受阻。

二、防治方法 1. 农业防治- 选择抗病品种：在种植前选择对当地常见病虫害具有较强抗性的蓝莓品种。

- 合理密植：保持适当的种植密度，保证通风透光，减少病虫害发生的几率。

- 清洁田园：及时清除果园内的病枝、病叶、病果和杂草，减少病虫害的滋生和传播。

- 加强栽培管理：合理施肥，增强树势，提高蓝莓的抗病能力。

2. 物理防治- 黄板诱杀：利用蚜虫、果蝇等害虫对黄色的趋性，悬挂黄板进行诱杀。

- 灯光诱杀：利用金龟子等害虫的趋光性，设置黑光灯进行诱杀。

- 糖醋液诱杀：配制糖醋液，放置在果园内诱杀果蝇等害虫。

3. 生物防治- 利用天敌：保护和利用瓢虫、草蛉、寄生蜂等天敌昆虫，控制蚜虫、金龟子等害虫的数量。

- 生物农药：使用苏云金杆菌、白僵菌等生物农药防

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