第20章 种树（1 / 2）

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忙活了一天，一家人早早就歇息了，明日不光送桃树苗，桃花还得去打猪草，喂鸡事情一大堆。

晚上桃花竟然又做起了梦，梦里竟然梦到同为放出钱府丫鬟彩蝶竟然被家里人哄骗光了银子，又打算将她卖给同村的老光棍。

桃花惊得从炕上吓得坐了起来，钟氏听到动静披着外衣就赶到桃花身前，摸了摸桃花的额头，关切的问道“是不是累着了？才做噩梦了？”

桃花看着一脸担忧地钟氏，一头扑在钟氏怀里，心想着真好，自己的家人真好，经过之前的种种，桃花已经相信这个梦境很有可能发生在彩蝶身上，自己得去跟她通一通信。

“阿娘，我要你陪着我睡！”

钟氏笑道“好好好，阿娘陪着小桃花，这么大的孩子了，还怕做噩梦！”

桃花抱着钟氏便沉沉地睡着了，第二日连鸡叫声都没被吵醒，醒来看见桌上放着饼子，猪圈里两头小猪也吃上了猪草，小鸡仔们也吃完鸡食了，这肯定是大哥做的，大哥可真好。

一边吃着早食桃花一边想着彩蝶的事情，在府里彩蝶就十分照顾桃花，做事更是泼辣爽快，主子们也很喜欢，在小丫鬟中是最拔尖的一个。

听彩蝶说过她是老庙村的，家里孩子多特别是女儿多，家里奶奶嫌弃她是赔钱货便把她卖了，她爹娘都不敢吭声。

幸好还记得是老庙村，这件事不能耽误，得去探望彩蝶，不过这事还得让大哥陪着，不然钟氏可不放心。

吃完早食桃花就准备着晌午的饭菜，因着护林村送树苗的是未来小舅娘同一个村子的，这饭菜钟氏说了不能给小舅掉价儿，毕竟在村里大多数男丁十六七就成亲了，小舅因着家里穷生生拖到二十二才说上这门亲事，为此钟氏特意嘱咐今天这菜往多了整。

家里还有半袋子白面，桃花掺了些玉米面揉了发面做野菜腊肉包子，这野菜是现成的，腊肉是家里剩的最后一块儿，野小蒜的叶子散发着野菜的香味儿，桃花把腊肉切成小丁儿放在锅里爆炒出香味儿，这野菜包子要做得好吃，秘诀就在这野菜可不能下锅同腊肉丁儿炒，那样蒸出来的野菜就软烂过头了没有了野菜的香味儿。

把炒的金灿灿的腊肉丁盛到大盆里，再把切成小段的野菜放到炒好的腊肉里拌匀，等腊肉放凉了油也凝在一起了，面也差不多发好了，桃花想着今天的活计可不轻松，索性就把包子包大点，一个个野菜腊肉包子整整齐齐的放在案板上，这模样可真喜人。

昨天煮的心肺汤桃花专门留了一半起来，今天热一下再加折耳根进去撒上些葱花，这热腾腾的汤就着包子可香了。

光这两样可不行，还有一条多肉，把肉切成薄片在从泡菜坛子里摸了些泡白崧切成条儿，这寻常农家做这酸菜炖肉是不会把肉焯水的，因着这焯水倒掉的都是肉汤，而做了几年厨娘的桃花却深知这放姜葱把猪肉焯水能去猪肉的膻味儿，吃起来才香。

桃花麻溜的把猪肉焯水切成薄片儿，再把酸菜爆炒出酸菜的香味儿，再加水煮开放猪肉，这样小火慢炖肉片才能吸收酸菜的味道。

再敲了几颗鸡蛋炒野小葱，这样就有两个菜一个汤还有包子，应该差不多了，就等山上的钟氏和外祖母回来，一声令下蒸包子、炒鸡蛋、热汤了。

正当桃花把配菜都切好了，二人也回来了，瞧着桃花一人就把菜整出来了，锅里还炖着肉，酸菜的香味儿飘了老远。

“咱桃花可真厉害，包包子做菜不在话下，这手艺村里可找不出第二个。”

外祖母看着包子上面的均匀一致的褶皱表扬着桃花。

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